Desert inghetata de vanilie, cu alune de padure

Postat de RODIMUR in Dulciuri
17 Iul 2019 | 3069 vizualizari

Am făcut de câteva ori înghețată, vara aceasta, dar mai ales din aceea a cărei rețetă am postat-o deja. Aceasta este mai nouă, deși a fost făcută în urmă cu mai mult de o săptămână. În fapt, am făcut înghețata cam după aceleași reguli: fără lapte condensat plin de E-uri, care stă uneori chiar mulți ani pe rafturi în supermarket, fără: coloranți sintetici, amidon, mascarpone (brânză!) afânători, amelioratori, îndulcitori, întăritori și alți ”-tori” sintetici. Totul natural și mai ales fără lichide, care la congelator se transformă în sloi de gheață. Cele 3 linguri de lapte se contopesc cu gălbenușurile, în timpul preparării la cald, în așa fel încât nu există deloc riscul de a avea ace de gheață în înghețată și nici nu este cazul să amestecăm la fiecare 30 de minute. Atât doar: înghețata trebuie servită la 10 minute după ce a fost scoasă din congelator. Ceea ce apare nou aici sunt ingredientele diferite și cantitățile lor, reglate în funcție de gust și de experiență. Rezultatul: o înghețată făcută rapid în casă, absolut naturală și pe gustul oricui. Din ingredientele de mai jos am făcut o porție de înghețată, din care pot fi servite cu generozitate, 4-5 persoane.

Inapoi la reteta

Comentarii (21)

la 17.07.2019, 12:22
Ce bine arata!
la 17.07.2019, 12:23
Tare buna trebuie sa fie! Imi place mult aroma alunelor de padure, dar nu am facut inghetata cu ele
la 17.07.2019, 12:27
Mulțumesc frumos, Gaby...!
la 17.07.2019, 12:28
Mulțumesc frumos, Simona! Este foarte bună... Și eu am făcut acum pentru prima dată înghețată cu alune...
la 17.07.2019, 13:51
Minunata! Ar merge acum, in comisia de admitere! )
la 17.07.2019, 14:26
Daaa, Cristina! Iar eu aș servi comisia, cu dragă inimă! Mulțumesc frumos pentru apreciere!
la 17.07.2019, 14:58
Ce reteta interesanta , cred ca tare buna a fost
la 17.07.2019, 15:06
la 17.07.2019, 15:29
la 17.07.2019, 15:36
Da, Anca este foarte bună (mai avem câte o porție... ) Mulțumesc pentru apreciere!
la 17.07.2019, 15:36
Mulțumesc, Lucy!
la 17.07.2019, 15:39
delicioasa!
la 17.07.2019, 16:20
Mulțumesc frumos, Daniela!
la 17.07.2019, 22:28
Imi place mult!
la 17.07.2019, 22:30
Mă bucur foarte mult, Ancutsa, că-ți place! Mulțumesc frumos!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking