Ingrediente
- 10 piscoturi
- Sosul de visine
- 500 g visine
- 100 g zahar
- 1 lingura amidon
- Crema de vanilie
- 300 ml lapte
- 50 g unt
- 1 lingura amidon
- 3 galbenusuri
- esenta de vanilie
Mod de preparare
Visinele fara samburi le punem cu zaharul si lasam deoparte sa lase sirop (eu le-am lasat cateva ore la frigider in timp ce am pregatit crema de vanilie )
Cand au lasat siropul adaugam amidonul si amestecam,punem pe foc amestecand continuu pana ce se ingroasa ca un sos.
Crema de vanilie-intr-un ibric adaugam amidonul,galbenusurile si laptele cald,amestecam continuu la foc mic pana ce se ingroasa ca o budinca,luam de pe foc adaugam untul la teperatura camerei,esenta de vanilie,amestecam pana ce se omogenizeaza.acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca.
In pahare asezam piscoturi trecute prin cafea,sosul de visine,un strat de crema,piscoturi,sos de visine si crema,dam la rece si decoram dupa plac. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert la pahar cu sos de visine si crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review. |
