Ingrediente
- 250 g faina
- 150 g zahar
- 30 g cacao
- 100 g nuci
- 1 praf de sare
- 1/2 lingurita praf d ecopt
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 1 lingura otet
- 1/2 zeama de lamaie
- 130 ml apa minerala
- 60 ml ulei
- 50 ml esenta de rom
- 6 patratele ciocolata
- 4 linguri gem de zmeura
- Glazura
- 2 linguri ulei
- 100 g ciocolata
Mod de preparare
Intr-un bol amestecam ingredientele uscate, nuca, zahar, cacaua, faina.
Intr-un alt bol amestecam apa, uleiul, esenta si adaugam treptat amestecul de ingrediente uscate.
Amestecam usor pana ce se omogenizeaza, la final adaugam ciocolata topita, gemul de zmeura, praful si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si otetul.
Amestecam pana ce se omogenizeaza.
Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt (eu adaugam ici colo cate jumate de lingurita de zmeura)
Dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.
Lasam sa se raceasca pe un gratar, dupa care glazuram cu ciocolata topita cu uleiul.
Lasam putin sa se intareasca dupa care portionam. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert negresa de post cu nuci si zmeura" nu uita sa-i faci un review. |
