Vara este ideal, putem diversifica acest desert cu fructele dorite. Este de obicei compus din smantana, lapte, zahar si parfumat cu vanilie. Se adauga gelatina pentru a obtine o crema ferma. De data aceasta l-am facut numai cu lapte, este mai putin cremos dar mai dietetic. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/pana-cotta-cu-lapte-si-capsuni.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati si curatati capsunile. Taiati-le in 4, amestecati-le cu 2 linguri de zahar si dati la rece. Puneti foile de gelatina la hidratat in apa rece. Intr-o oala adanca puneti la fiert laptele cu cele 60 g de zahar. Amestecati si cand ajunge la fierbere luati de pe foc. Adaugati gelatina stoarsa bine, vanilia si amestecati pana se topeste. Puneti un pic de capsuni taiate in verine. Varsati apoi laptele deasupra. Lasati sa se raceasca la temperatura ambianta, apoi dati la rece cel putin 3 ore. Cand panna cotta este legata, puneti deasupra capsunile ramase. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pana cotta cu lapte si capsuni" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de katty
Incepem cu pregatirea aluatului. Cernem faina intr-un vas si facem o adancitura in mijloc. Luam 2 linguri din faina si le punem intr-un castron. Peste faina turnam putin lapte clocotit si...
Citeste continuareaPostat de BakeUpArtist
Pentru aluat, se bat bine ouăle, se adaugă laptele și apa, și apoi se îngroașă cu făină. Se lasă aproximativ 30 de minute, apoi se coc clătitele într-o tigaie teflonată...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
