Vara este ideal, putem diversifica acest desert cu fructele dorite. Este de obicei compus din smantana, lapte, zahar si parfumat cu vanilie. Se adauga gelatina pentru a obtine o crema ferma. De data aceasta l-am facut numai cu lapte, este mai putin cremos dar mai dietetic. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/pana-cotta-cu-lapte-si-capsuni.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati si curatati capsunile. Taiati-le in 4, amestecati-le cu 2 linguri de zahar si dati la rece. Puneti foile de gelatina la hidratat in apa rece. Intr-o oala adanca puneti la fiert laptele cu cele 60 g de zahar. Amestecati si cand ajunge la fierbere luati de pe foc. Adaugati gelatina stoarsa bine, vanilia si amestecati pana se topeste. Puneti un pic de capsuni taiate in verine. Varsati apoi laptele deasupra. Lasati sa se raceasca la temperatura ambianta, apoi dati la rece cel putin 3 ore. Cand panna cotta este legata, puneti deasupra capsunile ramase. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert pana cotta cu lapte si capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Postat de rocsi_1612
Untul (de la temperatura camerei) il mixam spuma cu zaharul pudra si sarea. Incorporam oul, apoi nuca pe care o macinam inainte. Adaugam stafidele, praful de copt, apoi faina cernuta, treptat. La...
Citeste continuareaPostat de Ina
Din cantitatile date am facut doua portii de pasca, in tavi cu diametrul de 22 cm, respectiv 24 cm. Ingredientele pentru aluat le-am pus in masina de paine si am pornit programul de framantare/...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
