Ingrediente
- aluat:
- 200 g iaurt gras
- 10 linguri ulei
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri zahar macinat
- 300 g faina
- 1 varf de cutit de sare
- umplutura:
- 10 mere
- 3 linguri zahar
- 1 lingura scortisoara
- 30 g nuci
Mod de preparare
Dai merele pe razatoarea mare, le storci sucul, le amesteci cu zaharul, scortisoara si nucile si le calesti cateva minute si apoi le lasi sa se raceasca.
Pentru aluat, mixezi iaurtul, uleiul, zaharul si sarea, dupa care adaugi treptat faina cernuta cu praful de copt. Imparti aluatul in 2. Intinzi o foaie in tava tapetata cu hartie de copt, repartizezi umplutura si acoperi cu a doua foaie, pe care o intepi din loc in loc.
Coci placinta la foc mediu (170 grade C), pentru 35-40 de minute, pana cand se rumeneste frumos. O lasi sa se raceasca si o servesti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere" nu uita sa-i faci un review. |
