Ingrediente
- 1 pachet foi de placinta
- 2 kg mere
- 200 g nuca macinata
- coaja rasa de lamaie
- zeama de lamaie
- scortisoara
- 150-200 g zahar
- ulei
Mod de preparare
Merele le spalam dupa care le dam prin razatoare.Stoarcem 1/2 lamaie ,coaja rasa de lamaie,1 lingura scortisoara si am adaugat intr-o cratita care am pus pe foc sa se caleasca putin.Lasam sa se raceasca bine dupa care amestecam cu nuca.
Intre timp pregatim foile cate 2 care le ungem cu putin ulei,adaugam umplutura pe ici colo,nu trebuie sa fie egale ca vom plia foile ca un eventai,
Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt,repetam pana terminam foile si umplutura.
Daca dorim putem adauga niste nuca deasupra si dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos deasupra.
Daca rezistam tentatie o lasam sa se raceasca foarte bine inainte de a o felia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert placinta cu mere, de post" nu uita sa-i faci un review. |
