Desert prajitura Alba ca zapadaPostat de RODIMUR in Prajituri  Prăjitura "Albă ca zăpada" era la modă în anii '70-'80, când se vindea în cofetării bucăți întregi, la kilogram. E o prăjitură economică, bună, moale, cu o cremă fină, pe care o fac, de pe vremea aceea, după rețeta unei colege, care a murit de tânără, din nefericire (Dumnezeu s-o ierte!). Și acum, când prepar această prăjitură, țin alături rețeta scrisă de mâna ei, cu urarea finală de "Poftă bună!"... Am păstrat rețeta pentru că prăjitura a ieșit bine de fiecare dată și am adăugat doar vanilia, la blat, iar ca decor, am ales să presar nucă de cocos deasupra, ca să arate într-adevăr albă ca zăpada... Pentru a coace foile de blat am folosit o tavă dreptunghiulară de 22/30 cm. Inapoi la reteta |
Comentarii (25)
la 03.06.2017, 15:26
Clasica si buna
Clasica si buna
la 03.06.2017, 15:29
Da, mulțumesc mult, Adele! Tot ce-i clasic e și bun...
Da, mulțumesc mult, Adele! Tot ce-i clasic e și bun...
la 03.06.2017, 15:51
la 03.06.2017, 15:57
Mulțumesc mult, Motănel!
Mulțumesc mult, Motănel!
la 03.06.2017, 16:42
Buna rau! Vreau si eu!
Buna rau! Vreau si eu!
la 03.06.2017, 16:45
Mulțumesc frumos pentru apreciere, Ștefania! Deocamdată sunt destule și pentru tine, cu dragă inimă!
Mulțumesc frumos pentru apreciere, Ștefania! Deocamdată sunt destule și pentru tine, cu dragă inimă!
la 03.06.2017, 17:01
Aceasta prajiturica se afla in topul dulciurilor mele preferate.
Ce bine ti-au iesit straturile!
Aceasta prajiturica se afla in topul dulciurilor mele preferate.
Ce bine ti-au iesit straturile!
la 03.06.2017, 17:20
Mulțumesc, Camelya! Mă bucur că-ți place...!
Mulțumesc, Camelya! Mă bucur că-ți place...!
la 03.06.2017, 18:48
Prajitura copilariei! o ador!
Prajitura copilariei!
o ador!
la 03.06.2017, 18:56
Imi aduce aminte de copilarie! Ce buna e!
Imi aduce aminte de copilarie! Ce buna e!
la 03.06.2017, 19:09
Oana și Licurici, ați apărut pe lume după 1980, când această prăjitură era în vogă. Normal să vă aducă aminte de copilărie, pentru că la vremea aceea, toate mamele o făceau, pentru copilașii lor... Vă mulțumesc pentru mărturisirea voastră! 
Oana și Licurici, ați apărut pe lume după 1980, când această prăjitură era în vogă. Normal să vă aducă aminte de copilărie, pentru că la vremea aceea, toate mamele o făceau, pentru copilașii lor... Vă mulțumesc pentru mărturisirea voastră!
la 04.06.2017, 00:24
Cu nuca de cocos este preferata mea
Cu nuca de cocos este preferata mea
la 04.06.2017, 00:44
Mihaela, e pentru prima dată când pun nucă de cocos. M-am gândit că astfel îi dau aspectul zăpezii... Și mi se pare o idee foarte bună. Înainte puneam ciocolată albă, dar nu dădea impresia de zăpadă, ca nuca de cocos... Mulțumesc pentru apreciere!
Mihaela, e pentru prima dată când pun nucă de cocos. M-am gândit că astfel îi dau aspectul zăpezii... Și mi se pare o idee foarte bună. Înainte puneam ciocolată albă, dar nu dădea impresia de zăpadă, ca nuca de cocos... Mulțumesc pentru apreciere!
la 04.06.2017, 01:28
la 04.06.2017, 07:11
Buna!
Buna!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
