Ingrediente
- 3 oua
- 2linguri apa
- 5 lingui zahar
- 4 linguri faina
- 3 linguri cacao
- 1 lingurita cafea 3 in 1
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat sodiu
- 300 gr gutui razuite
- 2-3 linguri zahar
- 100 ml apa
- samburi de nuca (aprox 70gr)
Mod de preparare
Gutuile le spalam de puf, le curatam si razuim sau taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de zahar si 100 ml apa. Punem tigaia pe foc si lasam gutuile sa se inmoaie amestecand din cand in cand. Se pot adauga arome: scortisoara, anason, vanilie etc.
Lasam deoparte sa se raceasca.
Intr-un bol spargem ouale si le batem impreuna cu zaharul pana cand isi schimba culoarea si se topeste zaharul.
Adaugam apa, cafeaua 3 in 1 sau cafea solubila, cacao, bicarbonatul de sodiu, faina si praful de copt. Omogenizam foarte bine tot.
Intr-o tava de 30 x 25 cm, tapetata cu hartie de copt, turnam compozitia. Cu o lingura asezam gutuile si presaram deasupra samburi de nuca.
Punem tava in cuptorul incins la 180 grade C, pentru 20 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu gutui" nu uita sa-i faci un review. |
