Ingrediente
- 3 oua
- 150 gr zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 240 ml smantana
- 120 ml ulei
- 270 gr faina
- 2 lingurite praf de copt
- 1 praf de sare
- ½ de lingurita de coaja de lamaie rasa
- 250 gr mure
Mod de preparare
Mixam ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc. Adaugam apoi praful de sare, smantana, uleiul si coaja de lamaie si mai mixam cateva secunde.
Separat se amesteca faina si praful de copt, apoi se adauga peste amestecul de oua in trei etape, amestecand usor cu o spatula sau un tel.
Intr-o tava rotunda (25 cm diametru) asezam un cerc din hartie de copt pe fund, apoi turnam jumatate din compozitie, iar deasupra jumatate din cantitatea de mure. Punem apoi restul de compozitie, nivelam cu o spatula si terminam cu restul de mure.
Se da la cuptorul preincalzit la 180ºC, pentru cca 50 de minute sau pana trece testul scobitorii. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu mure" nu uita sa-i faci un review. |
