Ce-mi place combinatia nuci-portocala. Rezultatul este foarte bun si parfumat. Am urmarit o reteta gasita pe internet, am pus mai putin zahar si faina. Daca as reface-o as adauga sucul de la o portocal si as pune albusurile batute spuma caci era foarte densa. Aveam un borcan de marmelada de clementine, puteti pune marmelada de portocale cum era in reteta originala. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/03/prajitura-cu-nuci-si-portocale.html
Ingrediente
Pentru dorat :
Mod de preparareIncalziti cuptorul la 180°C. Bateti untul moale cu zaharul si coaja de portocala. Adaugati treptat ouale si albusul de ou amestecand. Incorporati nucile macinate si treptat faina amestecata cu praful de copt. Ungeti o forma si puneti 3/4 din compozitia obtinuta. Puneti deasupra marmelada de portocale. Cu aluatul ramas, decorati deasupra cu mana sau cu un posh in forma de linii orizontale si verticale. Bateti galbenusul cu lingura de lapte si ungeti liniile de aluat. Gatiti la cuptorul incins timp de 40 - 45 minute . Lasati sa se raceasca un pic inainte de a o demula pe un grill. Foarte gustoasa si consistenta. Se pastreza bine 4-5 zile intr-o cutie in metal sau plastic. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu nuci si portocale" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de oanapl
Încingi cuptorul la 180 grade C. Pui nucile într-o tavă și le dai la cuptor până ce nucile capătă un miros plăcut și se prpjesc ușor. Le lași să se răcească, după...
Citeste continuareaPostat de Oana
Crema : Mixeaza galbenusurile cu zaharul la bain marie, pana isi dubleaza volumul si se albesc, iar zaharul este topit. Amesteca faina cu cacaua si pune cate putin in compozitie, alternand cu...
Citeste continuarea
:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
