Desert prajitura cu prune si afine

Postat de lucy2002 in Prajituri
28 Sep 2019 | 4125 vizualizari
Desert prajitura cu prune si afine

Mi-a placut mult combinatia prune-afine! Cat e de buna? incercati si o sa vedeti! ;)

Ingrediente

  • 500 gr prune fara samburi
  • 150 gr afine
  • 6 oua
  • 300 gr zahar brun
  • 150 gr unt topit
  • vanilie
  • 300 gr faina
  • 150 ml lapte
  • 10 gr praf de copt
  • un praf de sare
  • zahar pudra vanilat

Mod de preparare

Pregatim tava pentru copt: o ungem cu unt, adaugam 3 linguri de zahar si miscam tava pentru a se lipi zaharul de peretii tavii, asezam jumatatile de prune si afinile.

Separam albusurile de galbenusuri.

Albusul se bate spuma cu zaharul pana devine o bezea ferma.

Galbenusul se freaca cu putina sare, se adauga untul topit, laptele, esenta de vanilie, amestecam si adugam faina cu praful de copt iar la final albusul batut spuma si amestecam de jos in sus cu mare atentie cu ajutorul unei palete. Compozitia rezultata o turnam in tava peste prune si afine.

Introducem tava la cuptorul preincalzit la o temperatura de 180 grade pentru 35-40 minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.

Scoatem tava din cuptor si asteptam 3-4 minute dupa care o rasturnam pe un platou, tava ..asteptam sa se racoreasca bine  si o servim asa cum ne place noua  cu zahar vanilat sau simpla.

Sa aveti pofta!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu prune si afine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Desert fursecuri cu lamaie

Postat de mirela0911

Desert fursecuri cu lamaie

Untul la temperatura camerei se mixeaza bine cu sarea, zaharul vanilta si zaharul pudra. Se adauga pe rand cate un ou si se mixeaza bine dupa fiecare. La final se adauga sucul de la lamaie, coaja...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu bulion

Postat de simona72

Desert prajitura cu bulion

Pentru foi: cel mai simplu lucrati cu un robot de bucatarie. Puneti in bolul robotului uleiul, zaharul, sucul de rosii, bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Mixati cateva secunde pentru un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.09.2019, 14:28
la 28.09.2019, 14:50
Bună!
la 28.09.2019, 15:22
Bună! O prăjitură cu prune ar trebui să fac și eu, până se mai găsesc...!
la 28.09.2019, 18:03
la 28.09.2019, 19:55
Ce bine arata!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking