Desert prajitura cu rubarba, capsuni si branza de vaci

Postat de ctlina in Retete diabetici
22 Iun 2019 | 331 vizualizari
Desert prajitura cu rubarba, capsuni si branza de vaci

Stiti ca-mi plac deserturile cu branza de vaci. 😊. Am adaptat aici reteta  Budinca cu branza si  mere caramelizate  si am facut-o cu rubarba , capsuni si indulcitor natural. O reteta ideala pentru diabetici sau pentru cei care tin o dieta low carb. https://www.blogulluicatalina.com/2019/06/prajitura-cu-rubarba-capsuni-si-branza.html

Ingrediente

Pentru rubarba:

  • 20 g de unt
  • 2 tije de rubarba - 200 gr curatata
  • 2 linguri de indulcitor érythritol (sau 3 linguri de zahar)

Pentru branza:

  • 500 gr de branza cremoasa de vaci 40%
  • 50 gr de indulcitor natural érythritol (puteti pune 70 gr de zahar)
  • 2 oua
  • 10 gr de faina fara carhohidrati Szafi ( puteti pune faina normala)
  • cateva picaturi de aroma naturala de vanilie

8 capsuni

Mod de preparare

Curatati rubarba cu un cutit si taiati-o in bucatele lungi de 2-3 cm .

Incalziti untul intr-o tigaie , puneti rubarba si indulcitorul sau zaharul.

Gatiti 5 minute si lasati sa se raceasca.

Incalziti cuptorul la 180°C.

Amestecati branza cu ouale, faina, zaharul si vanilia.

Adaugati rubarba racita, 6 capsuni taiate in 4 si amestecati (pastrati cateva bucatele de rubarba si 2 capsuni pentru decorul final).

Turnati in forma unsa si tapisata cu hartie de copt pe fund.

Varsati compozitia cu branza si decorati cu rubarba si capsuni.

Coaceti in jur de 40 minute. Scoateti si lasati sa se raceasca inainte de a scoate din forma.

Serviti-o rece sau calduta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu rubarba, capsuni si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Deliciu sanatos, de vara, cu afine

Postat de Bucataras

Deliciu sanatos, de vara, cu afine

Pentru blat , oul se spumeaza, amestecandu-se cu Green sugar, dulce natural, la fel ca si cum l-am bate cu zahar. Se adauga untul de cocos topit si temperat, dupa care se adauga, alternativ,...

Citeste continuarea

Crumble cu rubarba si zmeura, reteta fara zahar

Postat de privatelaura

Crumble cu rubarba si zmeura, reteta fara zahar

Se porneste cuptorul la 160 grade C, coacere sus-jos. Se curata rubarba de frunze, iar tijele ramase se spala si se taie cubulete. Se amesteca cu zmeura. Peste fructe, se presara 1 lgta de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.06.2019, 20:39
Ce prajitura faina ai pregatit aici!
la 22.06.2019, 20:46
la 22.06.2019, 21:47
Am facut si eu o negresa cu rubarba! Buna si racoritoare e prajitura ta!
la 22.06.2019, 23:09
Trebuie să mă hotărăsc și eu să fac într-o zi ceva dulce cu rubarbă, măcar de curiozitate...
la 23.06.2019, 09:40
foarte buna!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking