Desert prajitura cu rubarba, capsuni si branza de vaci

Postat de ctlina in Retete diabetici
22 Iun 2019 | 860 vizualizari
Desert prajitura cu rubarba, capsuni si branza de vaci

Stiti ca-mi plac deserturile cu branza de vaci. 😊. Am adaptat aici reteta Budinca cu branza si  mere caramelizate si am facut-o cu rubarba , capsuni si indulcitor natural. O reteta ideala pentru diabetici sau pentru cei care tin o dieta low carb. https://www.blogulluicatalina.com/2019/06/prajitura-cu-rubarba-capsuni-si-branza.html

Ingrediente

Pentru rubarba:

  • 20 g de unt
  • 2 tije de rubarba - 200 gr curatata
  • 2 linguri de indulcitor érythritol (sau 3 linguri de zahar)

Pentru branza:

  • 500 gr de branza cremoasa de vaci 40%
  • 50 gr de indulcitor natural érythritol (puteti pune 70 gr de zahar)
  • 2 oua
  • 10 gr de faina fara carhohidrati Szafi ( puteti pune faina normala)
  • cateva picaturi de aroma naturala de vanilie

8 capsuni

Mod de preparare

Curatati rubarba cu un cutit si taiati-o in bucatele lungi de 2-3 cm .

Incalziti untul intr-o tigaie , puneti rubarba si indulcitorul sau zaharul.

Gatiti 5 minute si lasati sa se raceasca.

Incalziti cuptorul la 180°C.

Amestecati branza cu ouale, faina, zaharul si vanilia.

Adaugati rubarba racita, 6 capsuni taiate in 4 si amestecati (pastrati cateva bucatele de rubarba si 2 capsuni pentru decorul final).

Turnati in forma unsa si tapisata cu hartie de copt pe fund.

Varsati compozitia cu branza si decorati cu rubarba si capsuni.

Coaceti in jur de 40 minute. Scoateti si lasati sa se raceasca inainte de a scoate din forma.

Serviti-o rece sau calduta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu rubarba, capsuni si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Prajitura cu aluat fraged, mere si bezea

Postat de simona72

Prajitura cu aluat fraged, mere si bezea

Pentru blat: am folosit robotul de bucatarie. Untul rece, l-am taiat cubulete si l-am pus in bolul robotului. Am adaugat inlocuitorul de zahar, faina amestecata cu praful de copt si...

Citeste continuarea

Deliciu sanatos, de vara, cu afine

Postat de Bucataras

Deliciu sanatos, de vara, cu afine

Pentru blat , oul se spumeaza, amestecandu-se cu Green sugar, dulce natural, la fel ca si cum l-am bate cu zahar. Se adauga untul de cocos topit si temperat, dupa care se adauga, alternativ,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.06.2019, 20:39
Ce prajitura faina ai pregatit aici!
la 22.06.2019, 20:46
la 22.06.2019, 21:47
Am facut si eu o negresa cu rubarba! Buna si racoritoare e prajitura ta!
la 22.06.2019, 23:09
Trebuie să mă hotărăsc și eu să fac într-o zi ceva dulce cu rubarbă, măcar de curiozitate...
la 23.06.2019, 09:40
foarte buna!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking