Desert prajitura de post cu suc de rosii, crema de gris si gem de capsuni

Postat de lucy2002 in Prajituri
25 Apr 2019 | 14931 vizualizari
Desert prajitura de post cu suc de rosii, crema de gris si gem de capsuni

Ingrediente

  • Foi:
  • 15 linguri ulei,
  • 5 linguri zahar,
  • 15 linguri suc de rosii,
  • 500 gr faina alba,
  • un praf de sare,
  • o lingurita bicarbonat de sodiu,
  • esenta de vanilie,
  • otet pentru stins bicarbonatul.
  • Crema:
  • 1 litru de apa,
  • 100 gr zahar,
  • 200 gr gris,
  • 200gr margarina la pachet,
  • coaja rasa de portocala,
  • sucul de la portocala,
  • esenta de vanilie,
  • un borcan de 400 gr gem de capsuni.

Mod de preparare

Intr-un bol amestecam: zaharul, uleiul, esenta de vanilie, praful de sare si sucul de rosii pana se dizolva zaharul. Adaugam bicarbonatul stins cu otet si punem in ploaie faina cernuta, framntam pana obtinem un aluat elastic. Coca obtinuta se imparte in patru parti egale si se da la frigider pentru 30 minute. Coacem foile pe dosul tavii timp de 10 minute, la o temperatura de 180 grade in cuptorul preincalzit. Procedam la fel si cu celelalte foi.

Crema:

Intr-o cratita punem un litru de apa , adaugam zaharul , coaja de portocala razuita iar cand incepe sa fiarba adaugam grisul in ploaie amestecand continuu cu un tel. Dupa ce s-a ingrosat il tragem de pe foc si adaugam margarina, zeama de portocala si vanilia. Amestecam bine si lasam sa se racoreasca.

Incepem sa asamblam prajitura: se pune prima foaie intr-o tava si se adauga jumatate din crema de gris, a doua foia peste care se adauga gemul de capsuni, alta foie si restul de crema  si foaia finala. Se lasa la racit cateva ore  sau pana a doua zi cand se poate portiona.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura de post cu suc de rosii, crema de gris si gem de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Negresa cu crema de ness si nuca

Postat de rocsi_1612

Negresa cu crema de ness si nuca

Negresa: Intr-un bol amestecam apa minerala, cu zaharul si uleiul. Cernem faina, cacao, le incorporam treptat. La final adaugam praful de copt, esenta de rom. Tapetam cu hartie de copt o...

Citeste continuarea

Cozonac floare cu nuci crocante

Postat de Bucataras

Cozonac floare cu nuci crocante

Poti framanta aluatul de cozonac cu mana sau cu ajutorul unui robot de bucatarie. Dizolva drojdia in laptele caldut, adauga 2 linguri de zahar si 2 de faina si las-o sa se odihneasca 10...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.04.2019, 11:26
la 26.04.2019, 11:52
la 26.04.2019, 13:06
la 26.04.2019, 13:11
Este o prăjitură de post foarte bună, care place tuturor...!
la 26.04.2019, 13:51

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking