Desert prajitura/ Pasca cu ricotta si ciocolata

Postat de ctlina in Retete diabetici
27 Apr 2021 | 4021 vizualizari
Desert prajitura/ Pasca cu ricotta si ciocolata

Ouale si dulciurle din ciocolata, au devenit intr-un fel simbolul comercial al Paștelui. Cu ocazia Paștelui catolic am facut  o prajitura ciocolatoasa cu ricotta.
Un fel de pască cu ciocolata, foarte cremoasa si buna. Este o reteta fara gluten si low ccarb https://www.blogulluicatalina.com/2021/04/prajitura-pasca-cu-ricotta-si-ciocolata.html

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 175 g de ciocolată neagră
  • 100 ml lapte de cocos
  • 30g unt
  • 250 gr de ricotta
  • 25 gr de făină fără carbohidrați Szafi (sau 1 lingură de făină de cocos sau 2 linguri de amidon de porumb)
  • 50 g alune zdrobite
  • 100 g îndulcitor natural eritritol
  • 1/2 plic praf de copt

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Separați gălbenușurile de albușuri. 

Topiti ciocolata cu laptele de cocos si untul la bain marie. Amestecati.  Bateți gălbenușurile cu „zahărul”.  Când amestecul este omogen, adăugați făina amestecată cu praful de copt și alunele zdrobite.  Adăugați ricotta și apoi ciocolata topită.  Amestecul este destul de dur, puteti reduce cantitatea de ciocolată sau adauga un pic de lapte.    Se bat albusurile spuma.  Incorporati albusurile in compozitia cu ciocolata. Se toarnă in forma unsa     Coaceți timp de 20-25 de minute. Cremoasa si buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura/ Pasca cu ricotta si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu aluat fraged, mere si bezea

Postat de simona72

Prajitura cu aluat fraged, mere si bezea

Pentru blat: am folosit robotul de bucatarie. Untul rece, l-am taiat cubulete si l-am pus in bolul robotului. Am adaugat inlocuitorul de zahar, faina amestecata cu praful de copt si...

Citeste continuarea

Cheesecake dietetic cu mango si Green Sugar- reteta video

Postat de Oana

Cheesecake dietetic cu mango si Green Sugar- reteta video

Maruntiti biscuitii si amestecati-i cu untul topit. Tapetati cu hartie de copt o forma dreptunghiulara sau rotunda si turnati baza de biscuiti, presand usor cu lingura. Amestecati branza cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.04.2021, 10:06
Ce bunătate ai pregătit! Aș servi și eu o feliuță!
la 27.04.2021, 10:11
Ce frumoasa e!
la 27.04.2021, 10:13
Delicioasă!
la 27.04.2021, 11:42
Ce bine arată...!
la 27.04.2021, 12:54

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking