Desert prajitura simpla cu ciocolata

Postat de caroline in Prajituri
9 Aug 2018 | 10802 vizualizari
Desert prajitura simpla cu ciocolata

O prajitura delicioasa ce se prepara simplu si cu putine ingrediente ...

Ingrediente

  • 150 gr ciocolata
  • 150 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 50 gr faina tip ''00''
  • 3 oua
  • frisca ( pentru decor)
  • cirese (pentru decor)

Mod de preparare

Punem intr-o craticioara untul cu ciocolata la foc mic si lasam sa se topeasca, amestecand in continuu. Cand s-au topit, stingem focul si lasam sa se racoreasca.

Separam albusurile de galbenusuri.

Intr-un vas punem galbenusurile si zaharul si mixam pana vom obtine o spuma densa si deschisa la culoare.

Adaugam faina putin cate putin si mixam in continuare. Vom obtine o compozitie foarte densa.

Adaugam apoi ciocolata topita si amestecam bine.

Separat, mixam albusurile spuma tare si adaugam putin cate putin in vasul cu compozitia de galbenusuri,amestecand usor cu o spatula de jos in sus. 

Ungem o tava cu unt si presaram faina si turnam compozitia.

Dam tava la cuptorul incins in prealabil la 180 grade C, pentru circa 30 minute. ( Nu mai mult )

Cand este gata, scoatem tava din cuptor si lasam prajitura sa se racoreasca. O portionam dupa plac si ornam (optional) cu frisca si cirese. 

Pofta buna ! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura simpla cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (30)
Retete similare

Desert rulada cu ciocolata

Postat de timea

Desert rulada cu ciocolata

Crema:  Intr-un vas amestecam smantana pentru frisca cu zaharul si punem pe foc, amestecand din cand in cand in vas pana fierbe. Luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucatele,...

Citeste continuarea

Desert prajitura simpla

Postat de cristinutanicolita

Desert prajitura simpla

Dam drumul la cuptor.  Albusul il batem spuma cu un praf de sare. Adăugăm treptat zaharul si mixam pana se topeste.  Adăugăm praful de copt, faina, coaja de lamaie, praful de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.08.2018, 01:34
la 10.08.2018, 01:46
la 10.08.2018, 06:34
la 10.08.2018, 07:46
Simpla si buna!
la 10.08.2018, 07:52
Tare bună, prăjitura asta...!

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking