Desert prajitura turnata cu branza si stafide

Postat de mirela0911 in Prajituri
24 Ian 2019 | 6981 vizualizari
Desert prajitura turnata cu branza si stafide

Este o prajitura care se topeste in gura! Daca va plac prajiturile cu branza, sigur o sa va placa si aceasta! 

Ingrediente

Pt. blat:

  • 2 oua mari
  • un praf de sare
  • 9 lg zahar
  • 9 lg lapte
  • 9 lg ulei
  • 12 lg faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1/2 lgt turmeric

Umplutura:

  • 500 g branza dulce (Pilos am folosit eu)
  • 100 g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 galbenus
  • 1/2 lgt coaja de lamaie
  • 50 g stafide aurii
  • 1 lg gris

Mod de preparare

Intr-un bol se mixeaza ouale cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Se adauga alternativ laptele si uleiul. Faina se amesteca cu praful de copt si se pune peste oua. Se mixeaza bine, se adauga si praful de turmeric si se mai amesteca putin.

Se unge cu ulei si se tapeteaza cu faina o tava cu dimensiunea de 21x24 cm. Se toarna jumatate din blat in tava, se niveleaza si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute.

In acest timp se prepara umplutura. Se amesteca bine branza cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurl. Se adauga coaja de lamaie si stafidele iar la final se pune grisul.

Dupa ce au trecut cele 10 minute, se scoate tava din cuptor, se toarna umplutura, se niveleaza apoi se toarna peste branza, restul de aluat. Se niveleaza cu grija si se da din n ou tava la cuptor pentru inca aproximativ 20 de minute. Se urmareste sa se rumeneasca frumos deasupra si se face testul cu scobitoarea. Daca este gata, se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Se poate presara deasupra zahar pudra vanilat. Se portioneaza si se serveste.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura turnata cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Desert prajitura turnata cu branza si stafide

Postat de momo121

Desert prajitura turnata cu branza si stafide

Pentru inceput lasam branza la scurs intr-o sita deasa pentru 1 ora.       Separam ouale, presaram putina sare in ambele boluri, iar peste galbenusuri adaugam zaharul si mixam...

Citeste continuarea

Desert prajitura turnata cu branza si stafide

Postat de claudiaO

Desert prajitura turnata cu branza si stafide

Mai intai incepem cu compozitia pt blat. Spargem ouale intr-un castron, adaugam zaharul, un praf de sare si frecam bine cu telul pana se albesc si se pufoseaza ouale si se mai dizolva din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 24.01.2019, 19:06
Perfecta!
la 24.01.2019, 19:17
Yummy, cu turmeric, ce frumos a colorat-o!
la 24.01.2019, 19:20
la 24.01.2019, 19:20
Pfffff, yammmi, yammmiii!
la 24.01.2019, 19:22
buna buna

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking