Desert prajituri cu mousse de ciocolata si piersici

Postat de CameliaComan in Dulciuri
25 Iun 2017 | 3040 vizualizari
Desert prajituri cu mousse de ciocolata si piersici

Ingrediente

  • Blat:
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 6 oua
  • 2 linguri de cocos
  • 2 linguri de ulei
  • 1 praf de sare
  • Mousse de ciocolata:
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • 100 g frisca
  • Alte ingrediente:
  • jumatati de piersici dintr-un compot
  • 100 g ciocolata topita
  • 1 plic gelatina

Mod de preparare

Intr-un bol, punem ouale, praful de sare si zaharul. Le mixam pana ouale isi dubleaza volumul si se deschid la culoare. Adaugam  cele 2 linguri de ulei, si treptat incorporam faina in amestec. La final, adaugam cele doua linguri de cocos si amestecam cu o lingura de lemn. Tapetam o tava de 23 de cm cu hartie de copt sau cu unt si faina. Adaugam compozitia. Coacem blatul la 180 de grade C, pentru 20-30 de min. Lasam blatul sa se raceasca complet. Il taiem pe jumatate, iar apoi decupam cercuri cu o forma rotunda.

Mousse de ciocolata:

Tocăm ciocolata in bucățele mărunte. Într-o oală mică, punem 100 ml frișcă lichidă. Când a început sa fiarbă, tragem oala de pe foc și adăugăm bucățelele de ciocolată. Amestecăm continuu până se topește ciocolata. Lăsăm ciocolata topita la frigider până se racește și se întărește puțin. Scoatem ciocolata ldin frigider și o mixăm până se transformă într-o crema deschisă la culoare. O lăsăm 5-6 minute în frigider, iar apoi umplem un pos de unica folosinta cu crema. Piersicile trebuie sa fie scurse bine si sterge cu servetele absorbante.

Pregatim gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj.

Asamblare:

Cercurile de blat trebuie inmuiate in ciocolata topita. O sa avem jumatate din cerc dat prin ciocolata. Asa procedam cu toate cercurile pe care le-am obtinut din blat. Le asezam pe un gratar si le punem pentru 10 minute la frigider. Dupa ce au trecut cele 15 minute, adaugam mousse de ciocolata pe fiecare cerc. Deasupra asezam jumatatile  de piersici. Cu o lingurita, imbracam piersicile in gelatina. Le lasam la frigider pentru 20 de minute si apoi le putem servi cu topping de ciocolata sau inghetata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajituri cu mousse de ciocolata si piersici" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Retete similare

Desert salam de biscuiti cu unt, visine, nuca de cocos si alune de padure

Postat de RODIMUR

Desert salam de biscuiti cu unt, visine, nuca de cocos si alune de padure

Alunele se pregătesc din timp (se sparg și se opăresc, pentru a fi curățate de pielițe) după care se rumenesc ușor în cuptor. Se mărunțesc biscuiții, iar rahatul se taie...

Citeste continuarea

Tort Padurea Neagra

Postat de Oana

Tort Padurea Neagra

Incepe cu blatul: Separa ouale si mixeaza albusurile cu un praf de sare si cu zaharul si zaharul vanilat, pana obtii o bezea tare Adauga apoi galbenusurile si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

Comentarii

la 25.06.2017, 12:07
Wow! Ce bine arata!
la 25.06.2017, 12:21
ce fain arata sie numai bun in dieta
la 25.06.2017, 12:41
buna buna
la 25.06.2017, 13:15
Ce bună trebuie să fie...!
la 25.06.2017, 13:54
Foarte bune!

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking