Ingrediente
- Blat:
- 200 g piscoturi
- 130 g unt
- Crema:
- 1 pliculet jeleu de fructe de padure
- 250g crema branza de vaci
- 250 ml frisca lichida
- 6 lg zahar pudra
- 2 plicuri intaritor frisca
Mod de preparare
Blat: se macina piscoturile, dar nu marunt. Sa ramana bucatele! Topiti untul si turnati-l peste piscoturile maruntite.
Pregatiti o forma de tort cu inel, cu hartie de copt (decupata ca un cerc). Se unge hartia cu ulei (pentru a se deprinde mai usor). Puneti 2/3 din amestecul de piscoturi si presati cu ajutorul unei linguri. Dati forma de tort, la frigider.
Crema: Se amesteca jeleul cu 250 ml apa si lasati sa se umfle 10 minute. Apoi fierbeti 1 minut. Se lasa putin la racit, pana bateti frisca. Se adauga (peste frisca) zaharul pudra, jeleul, crema de branza, cele 2 pliculete de intaritor de frisca si se amesteca.
Se toarna peste blatul de piscoturi si se introduce in frigider. Dupa 2-3 ore, se presara restul de piscoturi si se mai lasa 1-2 ore (la frigider).
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu branza si frisca" nu uita sa-i faci un review. |
