Desert tarta cu gutui - 750-

Postat de MotanLaOale in Prajituri
18 Ian 2018 | 4397 vizualizari
Desert tarta cu gutui - 750-

Incet, dar sigur, am ajuns si la reteta cu numarul 750. O tarta foarte buna. Un amalgam a doua retete minunate ale Oanei si Ruxi Rux.

Ingrediente

  • 270 g aluat foietaj proaspat
  • 600 g gutui
  • 200 g zahar
  • 250 ml apa
  • 3 batoane scortisoara
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 160 g smantana grasa
  • 2 oua
  • 1 galbenus pentru uns aluatul
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare

Gutuile se spala bine de puf. Se feliaza scotand miezul tare.

Se face un sirop din apa, zahar si batoanele de scortisoara. Cand clocoteste, se pun feliile de gutui si se fierb 15 minute. Se scot intr-o strecuratoare si zeama se pastreaza si se lasa la racit.

Se unge o tava cu unt si se intinde aluatul. 

Se aranjeaza uniform feliile de gutui.

Zeama de la fiertul gutuilor cu ouale si smantana se mixeaza bine si se toarna peste gutui.

Se intorc margimile spre interior si se pun deasupra figurine decupate din aluatul ramas. Se ung marginile si figurinele cu galbenus de ou.

Se introduce in cuptorul preincalzit, pentru 35-40 minute.

Se scoate si se lasa la racit.

Se scoate din tava, se portioneaza si se serveste.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu gutui - 750-" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (32)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Reteta de rulouri cu dovleac si scortisoara

Postat de oanapl

Reteta de rulouri cu dovleac si scortisoara

Iata cum se prepara Reteta de rulouri cu dovleac si scortisoara In funcție de tipul de dovleac pe care îl aveți, este posibil să creșteți sau să scădeți cantitatea de făină...

Citeste continuarea

Desert placinta cu mere si pere

Postat de merisor67

Desert placinta cu mere si pere

Preparăm mai întâi umplutura de mere cu pere. Fructele trebuie să aibă timp să-și lase sucul și să vedem ce cantitate de amidon folosim pentru îngroșare. Am ales...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.01.2018, 17:59
Buna!
la 18.01.2018, 18:05
Fain , Motane !!! Felicitari pentru toate cele 271 , scuze 750 retete ) Asa am scris asa am lasat yahoo06.gif M-ai dat gata cu 271 de grame ) Sa postezi inca mii de retete si noi sa fim sanatosi yahoo06.gif
la 18.01.2018, 18:06
Felicitări pentru rețeta nr. 750! Prima dată, nu știam despre ce este vorba, dar am citit în introducere... Ai reușit să păstrezi gutuie până acum?
la 18.01.2018, 18:08
Felicitari!
la 18.01.2018, 18:13
Am modificat Mihaela 270g )))
Reteta este mai veche, Rodica, dar gutui se gasesc si acum in magazin,

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking