Desert tarta cu gutui - 750-

Postat de MotanLaOale in Prajituri
18 Ian 2018 | 4367 vizualizari
Desert tarta cu gutui - 750-

Incet, dar sigur, am ajuns si la reteta cu numarul 750. O tarta foarte buna. Un amalgam a doua retete minunate ale Oanei si Ruxi Rux.

Ingrediente

  • 270 g aluat foietaj proaspat
  • 600 g gutui
  • 200 g zahar
  • 250 ml apa
  • 3 batoane scortisoara
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 160 g smantana grasa
  • 2 oua
  • 1 galbenus pentru uns aluatul
  • unt pentru uns tava

Mod de preparare

Gutuile se spala bine de puf. Se feliaza scotand miezul tare.

Se face un sirop din apa, zahar si batoanele de scortisoara. Cand clocoteste, se pun feliile de gutui si se fierb 15 minute. Se scot intr-o strecuratoare si zeama se pastreaza si se lasa la racit.

Se unge o tava cu unt si se intinde aluatul. 

Se aranjeaza uniform feliile de gutui.

Zeama de la fiertul gutuilor cu ouale si smantana se mixeaza bine si se toarna peste gutui.

Se intorc margimile spre interior si se pun deasupra figurine decupate din aluatul ramas. Se ung marginile si figurinele cu galbenus de ou.

Se introduce in cuptorul preincalzit, pentru 35-40 minute.

Se scoate si se lasa la racit.

Se scoate din tava, se portioneaza si se serveste.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu gutui - 750-" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (32)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Prajitura cu mure

Postat de pushaa

Prajitura cu mure

Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma tare apoi adaugam treptat zaharul. Galbenusurile le amestecam cu ulei, sare si zaharul vanilat. Turnam galbenusurile peste albusuri...

Citeste continuarea

Desert negresa cu visine si crema de branza

Postat de oanapl

Desert negresa cu visine si crema de branza

Ciocolata o pui la topit pe baie de aburi, o dai deoparte ca sa ajungă la temperatura camerei. Mixezi untul cu zahărul măcinat, esența de vanilie și sarea până se spumează....

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.01.2018, 17:59
Buna!
la 18.01.2018, 18:05
Fain , Motane !!! Felicitari pentru toate cele 271 , scuze 750 retete ) Asa am scris asa am lasat yahoo06.gif M-ai dat gata cu 271 de grame ) Sa postezi inca mii de retete si noi sa fim sanatosi yahoo06.gif
la 18.01.2018, 18:06
Felicitări pentru rețeta nr. 750! Prima dată, nu știam despre ce este vorba, dar am citit în introducere... Ai reușit să păstrezi gutuie până acum?
la 18.01.2018, 18:08
Felicitari!
la 18.01.2018, 18:13
Am modificat Mihaela 270g )))
Reteta este mai veche, Rodica, dar gutui se gasesc si acum in magazin,

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking