Ingrediente
- Aluat
- 150 g faina
- 1 plic praf de budinca vanilie
- 120 g unt
- 1 ou
- 1/2 praf de copt
- esenta de vanilie
- 4 linguri zahar
- Umplutura
- 500 g prune fara samburi
- 1 varf cutit scortisoara
- 200 ml lapte condensat
- 3 linguri dulceata de zmeura
Mod de preparare
Prunele le taiem pe jumatate si le amestecam cu scortisoara.
Intr-un bol amestecam faina cu praful de budinca, praful de copt si zaharul.
Facem o adancitura in mijloc si adaugam untul rece taiat bucati, oul batut, esenta de rom si incepem sa framantam un aluat elastic, nelipicios, posibil sa mai fie nevoie de faina.
Intindem aluatul pe masa infainata, adaugam in tava tapetata cu hartie de copt, taiem surplusul, intepam cu furculita.
Ungem baza cu dulceata, adaugam prunele si deasupra laptele condesat.
Din surplus facem un grilaj deasupra, eu am uns un pic cu laptele condesat, dam la cuptorul incalzit cca 30 -35 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu prune si lapte condensat" nu uita sa-i faci un review. |
