Desert vafe cu iaurt, lamaie si afine

Postat de privatelaura in Dulciuri
13 Aug 2019 | 400 vizualizari
Desert vafe cu iaurt, lamaie si afine

Va spun de la bun inceput: dispar instant de pe farfurie. Sunt mai mult decat delicioase :)) Irezistibil de bune Se fac tzac-pac, se mananca la fel. Recomandarea mea pentru un desert delicios si rapid pregatit cu Waffle Maker de la Breville.  

Ingrediente

  • compozitie vafe:
  • 2 oua de gaina
  • 1 praf sare
  • 2 lg indulcitor Green Sugar pudra
  • 100 ml iaurt natur
  • 4 lg faina de grau
  • 1/2 lgta bicarbonat de sodiu
  • 1 lamaie verde
  • 50 gr afine de cultura
  • pt servit:
  • iaurt natur
  • afine proaspete

Mod de preparare

Ouale, impreuna cu un praf de sare si indulcitorul se mixeaza bine. Se adauga iaurtul, bicarbonatul, sucul de lamaie. Se omogenizeaza, apoi se adauga faina. Se amesteca usor. Compozitia rezultata trebuie sa fie spumoasa, nu densa. Se pun si afinele.

Aparatul Waffle Maker se conecteaza la o sursa de curent. Dupa ce acesta s-a incins, cu ajutorul unei linguri se asaza compozitie pe placile aparatului. Se lasa 2-3 secunde, apoi se inchide capacul usor.

Nu trebuie sa presati capacul, acesta se va regla in functie de cum cresc vafele in interior. Vafele se gatesc si sunt gata in cateva secunde.
Odata aprins semnalul, se ridica usor capacul, se scot vafele cu ajutorul unui cleste si se pun pe un gratar.
Se coc 5 - 6 vafe din aceasta cantitate.
Dupa ce s-au copt, aparatul se deconecteaza de la sursa de curent. Vafele se lasa la temperat.

Se servesc cu iaurt rece natur si afine proaspete. Sunt delicioase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert vafe cu iaurt, lamaie si afine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Pancakes cu mascarpone si fructe de padure

Postat de comanligia

Pancakes cu mascarpone si fructe de padure

Se pune mascarpone intr-un bol si se freaca bine cu o furculita. Untul se topeste putin la cuptorul cu microunde. In alt castron se cerne faina si praful de copt si se adauga sare. In alt vas se...

Citeste continuarea

Briose cu banane si frisca

Postat de simona72

Briose cu banane si frisca

Ouale intregi se pun in robotul de bucatarie cu un praf de sare si se bat spuma. Se adauga treptat zaharul, vanilia, care va intarii si va mai deschde ouale la culoare. Adaugam uleiul in fir...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 13.08.2019, 17:06
adica ne aduci noua ce-a ramas de la aia de pe FB? )
la 13.08.2019, 17:08
la 13.08.2019, 17:16
Yummi!
la 13.08.2019, 17:21
Ina, suna cam rau, nu? ))))))))
la 13.08.2019, 17:26
)

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking