Desert vafe cu iaurt, lamaie si afine

Postat de privatelaura in Dulciuri
13 Aug 2019 | 3564 vizualizari
Desert vafe cu iaurt, lamaie si afine

Va spun de la bun inceput: dispar instant de pe farfurie. Sunt mai mult decat delicioase :)) Irezistibil de bune Se fac tzac-pac, se mananca la fel. Recomandarea mea pentru un desert delicios si rapid pregatit cu Waffle Maker de la Breville.  

Ingrediente

  • compozitie vafe:
  • 2 oua de gaina
  • 1 praf sare
  • 2 lg indulcitor Green Sugar pudra
  • 100 ml iaurt natur
  • 4 lg faina de grau
  • 1/2 lgta bicarbonat de sodiu
  • 1 lamaie verde
  • 50 gr afine de cultura
  • pt servit:
  • iaurt natur
  • afine proaspete

Mod de preparare

Ouale, impreuna cu un praf de sare si indulcitorul se mixeaza bine. Se adauga iaurtul, bicarbonatul, sucul de lamaie. Se omogenizeaza, apoi se adauga faina. Se amesteca usor. Compozitia rezultata trebuie sa fie spumoasa, nu densa. Se pun si afinele.

Aparatul Waffle Maker se conecteaza la o sursa de curent. Dupa ce acesta s-a incins, cu ajutorul unei linguri se asaza compozitie pe placile aparatului. Se lasa 2-3 secunde, apoi se inchide capacul usor.

Nu trebuie sa presati capacul, acesta se va regla in functie de cum cresc vafele in interior. Vafele se gatesc si sunt gata in cateva secunde.
Odata aprins semnalul, se ridica usor capacul, se scot vafele cu ajutorul unui cleste si se pun pe un gratar.
Se coc 5 - 6 vafe din aceasta cantitate.
Dupa ce s-au copt, aparatul se deconecteaza de la sursa de curent. Vafele se lasa la temperat.

Se servesc cu iaurt rece natur si afine proaspete. Sunt delicioase!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert vafe cu iaurt, lamaie si afine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Sos De Caramel Sarat

Postat de Meea

Sos De Caramel Sarat

          Lasati emotiile si urmati pasii de mai jos, va iesi sosul sigur!           Intr-o cratita cu fundul dublu punem apa si zaharul si...

Citeste continuarea

Kringle Estonian

Postat de panacris

Kringle Estonian

În recipientul mașinii de pâine se pune laptele, făina cernută,  ouăle bătute, sarea, zahărul, untul topit și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine dacă vreti să...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.08.2019, 17:06
adica ne aduci noua ce-a ramas de la aia de pe FB? )
la 13.08.2019, 17:08
la 13.08.2019, 17:16
Yummi!
la 13.08.2019, 17:21
Ina, suna cam rau, nu? ))))))))
la 13.08.2019, 17:26
)

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking