Dorada pane cu cartofi natur

Postat de Reli_B in Peste
14 Apr 2019 | 690 vizualizari
Dorada pane cu cartofi natur

Nepotilor le place cel mai mult pestele file, sa nu trebuiasca sa aleaga oase. Asa ca le-am facut pe plac. Am luat dorada pentru ca doar asta gasisem la magazin, a iesit foarte bun!

Ingrediente

  • 4 buc file de peste
  • sare, piper
  • 3 oua
  • sare si piper
  • 2 lg faina
  • putina apa daca trebuie
  • ulei pentru prajit
  • 6 cartofi rosii
  • sare dupa gust
  • condimente pentru cartofi
  • lamaie pentru servit

Mod de preparare

Spalam bucatile de peste, il lasam sa se scurga de apa, apoi il tamponam cu prosoape de hartie pentru surplusul de apa. Il condimentam cu sare si piper si il lasam la rece cel putin o ora.

Intr-o farfurie batem ouale cu sare si piper, adaugam faina si amestecam bine. Trebuie sa obtinem un aluat ca cel de clatite. Daca trebuie, adaugam putina apa.

Curatam cartofii de coaja, ii taiem in cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare.

Intr-o tigaie punem uleiul sa se incinga. Dam pestele prin aluat si il punem in tigaia cu uleiul incins. Il lasam cca 3 minute pe o parte apoi il intoarcem pe partea cealalta. Cand este gata, il scoatem din tigaie si il punem pe prosoape de hartie pentru a lua din surplusul de ulei.

Pe o farfurie punem cartofii scursi de apa, presaram deasupra condimente pentru cartofi iar alaturi asezam pestele impreuna cu felii de lamaie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dorada pane cu cartofi natur" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Salata de cod afumat

Postat de Bunica

Salata de cod afumat

Peștele afumat curățat de oase se sfarmă în bucăți mici. Ceapa curățată, tăiată julien frecată cu sare se lasa 10 minute la macerat in oțet, după care se scurge oțetul....

Citeste continuarea

Novac cu pastai galbene la cuptor

Postat de rocsi_1612

Novac cu pastai galbene la cuptor

Curatati usturoiul si il pisati. Il puneti intr-un bol cu sare, piper, boia dulce si ulei. Adaugati pestele, amestecati bine. Il acoperiti si il dati o ora la frigider. Pastaile impreuna...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 14.04.2019, 17:46
Ce bine arată...!
la 14.04.2019, 19:21
Ne place dorada , chiar foarte mult
la 14.04.2019, 19:24
la 14.04.2019, 19:28
la 14.04.2019, 20:26
ce bunatate!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking