Tare buni si foarte usor de pregatit.
Ingrediente
Mod de preparareCuratam si spalam dovlecelul, apoi il taiem felii. Condimentam cu sare feliile de dovlecel si le punem intr-o sita. Astfel se va scurge apa din ei si se vor inmuia. Ii lasam in sita aprox. 30 minute. Dupa ce ii scoatem din sita, ii punem pe niste servetele pentru a se absoarbe surplusul de apa. Punem intr-o farfurie cateva linguri de faina, iar in alta batem ouale cu o furculita si putina sare. Dam fiecare felie prin faina, apoi prin ou, dupa care le punem intr-o tigaie in care am pus ulei la incins. Le prajim pe ambele parti, apoi le scoatem pe servetele pentru a se absoarbe uleiul in exces. Le servim calde sau reci. Noi le-am servit alaturi de un sos de iaurt cu usturoi si cu paine proaspat coapta in cuptor.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (27)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de AdrianUdrea
Mai intai se spala bine dovleceii pe coaja si se feliaza in rondele. Se asaza pe o tava, sau un blat intins si se presara cu sare. Se lasa asa pana elimina din lichid, apoi se tamponeaza cu...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Dovleceii ii spalam si-i dam pe razatoarea mare, adaugam sare si-i amestecam, lasam 5-6 minute. Eliminam zeama pe care au lasat - o cu ajutorul unei site sau folosind mainile si storcand bine....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
