Ingrediente
- 1 dovlecel
- 1 ou
- sare,piper
- faina
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Spalam dovlecelul foarte bine.Il taiem felii subtiri(pastram si coaja).Asezam feliile pe un platou,condimentam cu sare,piper si lasam 30 min sa se condimenteze bine
Punem apoi pe o farfurie faina,batem oul cu putina sare.
Punem ulei la incins.
Dam feliile de dovlecel,cate una,prima data prin faina,apoi prin ou,iar prin faina iar prin ou si prajim in ulei pe ambele parti(trebuie sa lucrati repede fiindca se prajesc rapid si riscati sa se arda).
Se scot pe un servet absorbant si se servesc calzi sau reci. Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel pane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
