Dulceaţă de afine
Postat de diaconta in Conserve
8 Iul 2012 | 13472 vizualizari
 Afinul,cunoscut şi sub denumirea de afinghi,asine,coacă,cucuzie,pomişoare sau ştiinţific Vaccinum myrtillus face parte din familia Ericaceae.In afara de faptul că gustul lor dulce acrişor te cucereşte instantaneu,are deosebite proprietaţi terapeutice.Astfel se pot folosi atât fructele cât şi frunzele sale.
Cel mai important efect terapeutic este acela împotriva diareei şi diabetului.
Putem sa consumăm fructele delicioase ca atare sau sa preparam dulceţuri ori gemuri delicioase,băuturi răcoritoare ori lichioruri.
Pentru dulceaţa aceasta am ales varianta clasică în pofida celei cu gelfix,deşi eu sunt la fel de mulţumită şi de acelea.
Inapoi la reteta
|
Comentarii (62)
la 08.07.2012, 20:23
Ia uite gospodina cum isi face ea de toate 
la 08.07.2012, 20:25
Buna buna 
la 08.07.2012, 20:39
Super 
Auzi...dar de unde ai luat afine? ca eu am luat 400 gr cu 11 lei 
si mi s-a parut enorm
la 08.07.2012, 20:49
Timea,de la piata.M-am targuit pana le-a lasat cu 10 lei kilogramul 
la 08.07.2012, 20:50
Ce dulceata delicioasa ai pregatit!
la 08.07.2012, 20:54
aoleu...inseamna ca pe mine m-au pacalit rau de tot 
..nici nu stiam cat e pretul
la 08.07.2012, 20:57
Asta/i pretul la afine! Si mama mea imi spune la fel, ca se vinde cu 10 lei kg. I/am spus sa mai astepte, dar se pare ca anul asta s/au copt mai devreme
la 08.07.2012, 21:38
as dorii si eu un borcan
plata o fac cand il primesc
la 08.07.2012, 21:41
excelenta! 
la 08.07.2012, 21:57
Aoleo, fetelor... ce harnice sunteti. Claudia, buna dulceata asta de afine. Pana m-oi apuca si eu de conserve, iau un borcan de la tine.
la 08.07.2012, 22:00
nici eu nu m-am apucat. înafară de dulceaţă de trandafir, sirop de păpădie şi trandafir şi păstai la congelator, nik n-am făcut, dar a zis Dia că mă pot muta la ea din septembrie până în mai...
la 08.07.2012, 22:00
Preferata barbatului meu!! Mmm.. in ultimul timp numai pe gustul lui gatesti... de ce oare?! 
Eu n-am facut niciodata.. cum am mai spus la capitolul conserve ma aprovizioneaza mama! Am salvat reteta si, sper, sa fac si eu anul asta, nu de alta da-i place omului! 
la 08.07.2012, 22:11
gaby stai calma ca eu in afara de dulceata de capsuni n-am facut nimic, nici un compot macar..anul asta parca trec asa repede fructele si plus ca sunt si foarteee scumpe!
la 08.07.2012, 22:14
şi eu dau vina pe faptul că s-au trecut )
glumesc 
aveam dulceţuri în frigider şi de anul trecut - caise, căpşuni, vişine, prune, aşa că o las mai uşor şi prepar doar preferatele - trandafir, afine, mure, poate şi cireşe negre 
la 08.07.2012, 22:14
Gaby,tu te cam intinzi cu gluma )))
COMENTEAZA
