Dulceata de ardei iute

Postat de gicuta69 in Conserve
14 Sep 2015 | 10049 vizualizari
Dulceata de ardei iute

Un amestec de gusturi, de dulce-acrisor-picant , excelenta in combinatie cu friptura si tare buna la condimentarea mancarii. Pentru reteta m-am inspirat de la prietena noastra Clementina, careia ii multumesc!

Ingrediente

  • 1 kg ardei iute rosu
  • 1 kg zahar
  • 1 l otet de 9 grade

Mod de preparare

Otetul se fierbe 30 de minute cu zaharul pana acesta se leaga.

Ardeii se spala si se lasa la zvantat.

"Operatia" de curatare si taierea ardeilor  o facem cu manusi chirurgicale. :)

Indepartam cotorul, nervurile partial si semintele.

Taiem ardeii cubulete mici si ii adaugam in siropul de zahar si otet.

Lasam sa fiarba impreuna aproximativ 40 minute pana ce compozitia ajunge la consistenta dorita.

Dulceata o punem fierbinte in borcanele sterizate pe care le inchidem cu capace. Le asezam cu gura-n jos unde vor sta pana a doua zi, acoperite cu  un prosop  mai gros. Se depoziteaza in camara.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de ardei iute" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
Retete similare

Tarta cu aluat fraged si carne tocata

Postat de eumimi

Tarta cu aluat fraged si carne tocata

Pregatim mai intai umplutura. Tocam ceapa marunt si o calim 6-7 minute in ulei incins. Adaugam carnea, sare, piper si lasam pe foc timp de 15-20 de minute. Scurgem zeama lasata de la carne si...

Citeste continuarea

Rulada din piept de curcan, cu bacon si ciuperci, la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de diaconta

Rulada din piept de curcan, cu bacon si ciuperci, la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pieptul de curcan se taie astfel încât sa se poata obtine o bucata pe care sa o putem rula. Se acopera cu o folie si se bate usor. Se condimenteaza si se lasa la frigider pentru...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 14.09.2015, 10:47
Wooow are foarte fain!
la 14.09.2015, 10:49
la 14.09.2015, 11:04
Oooooo,ce avem noi aici...ca nici nu o sa stiu de ce-mi ia gura foc....
la 14.09.2015, 11:06
la 14.09.2015, 11:15

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking