In bucatarie imi place sa experimentez arome, gusturi, combinatii. Am citit de mult despre o dulceata mai deosebita si mi-am propus sa o prepar.
Ingrediente
Mod de preparareArdeii iuti si gogosarii ii cureti de cotoare, seminte si nervuri si ii dai prin masina de tocat , cat mai marunt. Daca vrei poti folosi robotul de bucatarie. Otetul il pui la fiert impreuna cu zaharul, pana cand "se leaga" si curge "in fir", nu picatura. Dureaza cam 30 de minute. Adaugi ardeii macinati si lasi la foc mic inca 1 ora. Adaugi zaharul gelifiant si mai fierbi 15 minute. Pui dulceata in borcane si le lasi la dunst uscat, intre paturi, pentru 24 de ore. Etichetezi si asezi borcanele frumos in camara. Poti servi dulceata ca atare, cu pizza sau cu branza, ori in ce combinatii mai vrei. Ai liber la imaginatie! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de ardei iute" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (7)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de panacris
Prunele se spală și se curăță de sâmburi. Ardeii se spală, curăță și taie mărunt. Ceapa se curăță și toacă mărunt. Ardeiul se pune la fiert la foc mic...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Ardeiul galben, verde si rosu, curatati de seminte, ii taiati cubulete. Taiati chorizo felii subtiri. Puneti o tigaie pe foc, rumeniti chorizo pe ambele parti. Adaugati cubuletele de ardei,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
