Dulceata de capsuni retetaPostat de camelia75 in Dulceata / Gem  Dulceata de capsuni reteta Este pentru prima data cand fac dulceata de capsuni.Nu aveam idee de vreo reteta anume,asa ca un “search” pe Google am crezut ca ma va ajuta….Am gasit o multime de variante si nu stiam la care sa ma hotarasc,asa ca am facut doua tipuri de dulceata sau gem, ca pana la urma tot n-am inteles clar care este diferenta intre ele. :) )Ce vroiam eu era sa nu iasa foarte dulce,dar sa fie gustoasa. Inapoi la reteta |
Comentarii (18)
la 09.06.2013, 17:12
bune ambele variante
bune ambele variante
la 09.06.2013, 17:27
la 09.06.2013, 17:30
Super ti-a iesit
Dulceata e cu fructele intregi iar gemul cu ele pasate sau tocate.
Super ti-a iesit
Dulceata e cu fructele intregi iar gemul cu ele pasate sau tocate.
la 09.06.2013, 17:38
la 09.06.2013, 17:39
la 09.06.2013, 17:45
Eu am pomenit de la bunici in felul urmator,dulceata este 1 la 1 adica kg pe kg,iar gemul cu mai putin zahar si mai multe fructe si nu intregi,mai pasate.Dar fiecare face cum crede ca este mai bine sa pe gustul sau...
Eu am pomenit de la bunici in felul urmator,dulceata este 1 la 1 adica kg pe kg,iar gemul cu mai putin zahar si mai multe fructe si nu intregi,mai pasate.Dar fiecare face cum crede ca este mai bine sa pe gustul sau...
la 09.06.2013, 18:09
dulceata are sirop si fructe intregi, iar gemul este un amestec gros de fructe pasate, fara sa lase sirop
dulceata are sirop si fructe intregi, iar gemul este un amestec gros de fructe pasate, fara sa lase sirop
la 09.06.2013, 18:11
la 09.06.2013, 18:20
Este foarte buna. Si eu acum obisnuiesc sa pun lamaie. Bravo
Este foarte buna. Si eu acum obisnuiesc sa pun lamaie. Bravo
la 09.06.2013, 18:27
Tare buna!!!
P.S. Cleme, personal mi se pare exagerat de mult 1 kg de zahar la kilogramul de fructe
si asa la jumatate din cantitate (5 kg de fructe, 2,5 kg de zahar) cum am facut eu, mi s-a parut prea dulce. Da' na, acum depinde de gusturi.
Tare buna!!! P.S. Cleme, personal mi se pare exagerat de mult 1 kg de zahar la kilogramul de fructe
si asa la jumatate din cantitate (5 kg de fructe, 2,5 kg de zahar) cum am facut eu, mi s-a parut prea dulce. Da' na, acum depinde de gusturi.
la 09.06.2013, 18:54
si eu tot asa stiam, ca dulceata e 1:1.
si eu tot asa stiam, ca dulceata e 1:1.
la 09.06.2013, 20:14
Arata super ,capsunele sunt frumoase ,intregi ,culoarea foarte faina .Spor la clatite de pe acum.
Arata super ,capsunele sunt frumoase ,intregi ,culoarea foarte faina .Spor la clatite de pe acum.
la 09.06.2013, 20:28
Diferenta dintre dulceata: din ex de mai sus :
-5 kg de fructe, 2,5 kg de zahar)=GEM
-La dulceata se foloseste doar 1kg de fructe.Eu folosesc 1kg fructe/1 kg zahar. Zeama de la o lamaie se pune in timpul fierberii. Pana incepe sa fiarba in clocot, se fierbe la foc mic, folosind o cratita de teflon, nu se va lipi; nu SE MESTECA... Cand incepe sa fiarba , se da la foc mare si se mesteca.In rest ca in reteta. Eu dupa ce iau cratita de pe foc,pun deasupra ei un prosop de in udat si stors bine, prins cu un elastic . Dupa ce s-a racit pun dulceata in borcane cu capac etansh. Le las asa in camara .
Diferenta dintre dulceata: din ex de mai sus :
-5 kg de fructe, 2,5 kg de zahar)=GEM
-La dulceata se foloseste doar 1kg de fructe.Eu folosesc 1kg fructe/1 kg zahar. Zeama de la o lamaie se pune in timpul fierberii. Pana incepe sa fiarba in clocot, se fierbe la foc mic, folosind o cratita de teflon, nu se va lipi; nu SE MESTECA... Cand incepe sa fiarba , se da la foc mare si se mesteca.In rest ca in reteta. Eu dupa ce iau cratita de pe foc,pun deasupra ei un prosop de in udat si stors bine, prins cu un elastic . Dupa ce s-a racit pun dulceata in borcane cu capac etansh. Le las asa in camara .
la 09.06.2013, 21:18
Multumesc Marisaconrad,Sabiradu,Dya Ela,Geanina,Ina, Constelatia,Bya,Ralu,Motanlaoale
,Elena!
Da stiu ca la dulceata este recomandat sa punem 1:1,dar sincer eu n-as putea ingera asa de dulce.
Multumesc Marisaconrad,Sabiradu,Dya Ela,Geanina,Ina, Constelatia,Bya,Ralu,Motanlaoale
,Elena!Da stiu ca la dulceata este recomandat sa punem 1:1,dar sincer eu n-as putea ingera asa de dulce.
la 09.06.2013, 21:52
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
