Dulceata de capsuni reteta cu ghimbir

Postat de margo in Dulceata / Gem
18 Iun 2015 | 4465 vizualizari

Dulceata de capsuni reteta Pentru ca productia proprie de anul acesta a batut recordul, pe langa clasica dulceata,am combinat capsunii si cu alte arome. Astfel, am facut aceasta minunata dulceata cu ghimbir. Combinatia capsuni-ghimbir este grozava,merita s-o incercati. Aroma de ghimbir da un plus de savoare dulcetei, iar gustul dulce-picant e inconfundabil. Aceasta dulceata va merge de minune la iarna si alaturi de o friptura.

Ingrediente

  • Dulceata de capsuni reteta
  • 3kg capsuni,
  • 1kg zahar,
  • 100-200g ghimbir proaspat

Mod de preparare

Dulceata de capsuni reteta

Capsunii se spala si se curata de codite. Se pun la fiertcu o cana de apa intr-o cratita speciala pentru dulceata. Se fierb pana siropul incepe sa scada si sa se ingroase. In acest moment se adauga zaharul.

Ghimbirul se curata si se da pe razatoarea mare. Dupa ce zaharul s-a topit si dulceata incepe sa se lege,se adauga ghimbirul.

Cand dulceata e destul de legata se ia de pe foc si, fierbinte, se pune in borcane sterilizate. Se inchid ermetic cu capace si se pun in paturi pana se racesc complet api se depoziteaza in camara.

            

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de capsuni reteta cu ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Dulceata de mure

Postat de sufletista

Dulceata de mure

Intr-o oala adaugam zaharul cu apa si punem pe foc sa fiarba. Cand incepe sa fiarba, adaugam zeama de lamaie(eu am adaugat si bucati de lamaie,lasam sa fiarba pana ce se formeaza un sirop....

Citeste continuarea

Dulceață de gutui cu dovleac

Postat de Bunica

Dulceață de gutui cu dovleac

Ia o cratiță cu fundul dublu .Pune apa și zahărul în cratiță și dă la foc potrivit.Fierbe siropul cât să fie bine legat. Curăță gutuile și dovleacul de coajă.Taie-le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.06.2015, 18:46
Ce parfumată!
la 18.06.2015, 18:55
ce buna trebuie sa fei cu ghimbir!
la 18.06.2015, 19:08
la 18.06.2015, 19:22
la 18.06.2015, 19:30
imi place!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or