Am incercat sa fac aceasta dulceata deosebita din curiozitate. Am gasit doua feluri deosebite si le-am facut pe amandoua. Foarte buna pentru friptura, hamburgeri sau sanvisuri. Buna de luat la picnic si consumata langa gratarul traditional din orice fel de carne. "picnicul bucatarasilor"
Ingrediente
Mod de preparareCeapa se curata si se taie julien. Se incinge uleiul intr-o cratita si se caleste ceapa pana isi schimba culoarea si se inmoaie, cam 15 ninute. Se presara cu sare, piper, nucsoara, cuisoare, scortisoara cate 1/4 lingurita. Se pune zaharul si se amesteca bine pana se topeste. Se pune otetul de vin rosu si otetul balsamic si se fierbe 35-40 minute pana scade lichidul si dulceata este legata, groasa si inchisa la culoare. Se pune in borcane sterilizate fierbinte, se scoate aerul si se pune capacul. Se tin in patura pana se racesc. Se pun in camara. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de ceapa I" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Bucataras
Iată cum se prepară rețeta de Pate de pui și dulceață de zmeură - O combinație inedită și gustoasă pentru micul dejun: Pentru pate, într-o tigaie, căliți...
Citeste continuareaPostat de panacris
Prunele se spală și se curăță de sâmburi. Ardeii se spală, curăță și taie mărunt. Ceapa se curăță și toacă mărunt. Ardeiul se pune la fiert la foc mic...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
