Dulceata de gutui

Postat de AlexTeacher in Dulceata / Gem
24 Aug 2017 | 2382 vizualizari

Dulceata de gutui se numara printre preferatele mele, iar atingerea usoara de apa de trandafiri este tot ceea ce ii trebuie pentru a-i oferi un gust cu totul si cu totul special. Reteta video, pas cu pas, o gasesti mai sus!

Ingrediente

  • 1 kg de gutui
  • 1 kg de zahar
  • 1 litru de apa
  • sucul de la o lamaie
  • 1 lingurita de coaja de portocala
  • cateva bobite de ienibahar
  • 2 batoane de scortisoara
  • cateva cuisoare
  • 1 lingurita de apa de trandafiri

Mod de preparare

Pune apa pe foc impreuna cu zaharul si amesteca pana ce acesta se dizolva. Adauga inauntru batoanele de scortisoara, bobitele de ienibahar si cuisoarele. Lasa aceasta compozitie pe foc pana se dizolva si se formeaza un sirop.

Curata gutuile, stropeste-le cu zeama de lamaie pentru a preveni oxidarea si taie-le cubulete. Scoate din sirop batoanele de scortisoara, bobitele de ienibahar si cuisoarele cu ajutorul unei spatule. Adauga cubuletele de gutui in oala impreuna cu apa de trandafiri, sucul de lamaie si coaja de portocala. Lasa la fiert pana ce gutuile devin translucide. Amesteca din cand in cand.

Fa testul pe o farfurie: pune o lingura din compozitie si las-o sa se raceasca. Daca observi ca s-a legat si nu se separa, inseamna ca este gata. Pune dulceata in borcane sterilizate, pune-le capacul si intoarce-le cu gura-n jos ca sa nu prinda aer. Cand s-au racit, le poti pastra in frigider sau intr-o camara racoroasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review
Comentarii (10)
Retete similare

Dulceață de gutui

Postat de RODIMUR

Alegeți gutui mari, galbene, coapte bine și fără defecte. Spălați bine gutuile, ca să se ducă tot puful și apoi ștergeți-le cu un prosop curat. Cu un cuțit bine ascuțit curățați...

Citeste continuarea

Pancakes cu dulceata de gutui (fara zahar)

Postat de privatelaura

Bananele se pasează ușor cu o furculiță. Se adaugă ouăle, un praf de sare. Se mixează cu totul până se obține o compoziție omogenă. Se adaugă făina, se încorporează, apoi...

Citeste continuarea

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 24.08.2017, 14:27
la 24.08.2017, 14:45
la 24.08.2017, 20:51
Super aromata si delicioasa!
la 25.08.2017, 09:49
Buna!
la 25.08.2017, 19:37
Ce aromata e!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Scoala de gatit Bucataras
Dulciuri
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooking
Retete diabetici