Ingrediente
-
- nectarine taiate cuburi- 1 kg
- cirese fara samburi- 500 g
- zahar- 400 g
- zeama de la o lamaie
Mod de preparare
-
Cantariti fructele dupa ce le-ati scos samburii
Taiati nectarinele in cuburi si puneti-le impreuna cu ciresele intr-o oala incapatoare
Adaugati zaharul si zeama de lamaie
-
Amestecati usor si lasati sa fiarba la foc mic
-
Indepartati spuma lasata pe parcursul fierberii si amestecati din cand in cand sa nu se lipeasca
-
Cand incepe sa se ingroase, verificati pe o farfurie consistenta dorita
-
Puneti gemul fierbinte in borcanele spalate si uscate (au iesit trei borcanele de 300 g)
-
Pptional, puteti pune borcanele cu gem in cuptorul incins, pentru 10-15 minute, la foc mic, apoi opriti focul si lasati-le sa se raceasca in cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de nectarine si cirese" nu uita sa-i faci un review. |
