Primesti o cutie de pere.Ce faci cu ele?Nu cred ca le tii pe toate pentru consum,mai ales ca nu prea tin,asa ca alegi varianta sa faci o dulceata,care este parfumata,cu un gust imbatator si o culoare ispititoare!!!!! http://bettykitchen.wordpress.com/2011/09/01/provocarea-lunii-septembrie-dulce-romanie-2011/ particip la Provocare lunii septembrie
Ingrediente
Mod de preparareSpalam borcanele cu apa fierbinte si le punem la scurs,cu gura in jos,pe un prosop curat. Luam perele si le spalam sub jetul de apa. Le scurgem bine si le curatam de coaja. Le taiem feliute pe lung,dar subtiri. Le punem intr-o oala de tuci,iar peste presaram zaharul. Luam o paleta si le amestecam cu zaharul si le lasam sa stea asa,la rece,cam 2 ore.(in acest timp mai invartim in ele din cand in cand). Punem oala la foc potrivit si mai invartim in dulceata. O lasam sa fiarba pana scade binisor zeama. Luati putina dulceata pe o farfurioara si dati-o la rece. Daca are consistenta pe care v-o doriti si e destul de scazuta,atunci taiati jumatate de lamaie feliute foarte mici si le puneti in oala. Invartiti bine,mai dati2-3 clocote si inchideti ochiul de la dulceata. Asezam dulceata fierbinte in borcane(ATENTIE LA DEGETE SA NU VA FRIGETI!!!!!!!!). Le infiletam bine si le punem intr-o patura ,si le acoperiti cat sa cuprindeti toate borcanele. Le lasati asa peste noapte ,iar a 2a zi le etichetati si le puneti in camara!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de pere" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Am curatat perele de coaja si de partile vatamate prin busire, apoi am taiat in cubulete marunte. Le-am amestecat bine cu zaharul si le-am pus in vasul slow cooker-ului Crock-Pot , am setat...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Blat-intr-un bol amestecam faina cu zaharul, sarea, facem o adancitura si adaugam esenta de vanilie, untul rece taiat cubulete si 50 ml apa, incepem sa framantam, adaugam apa daca este nevoie pana...
Citeste continuarea
si de gust nu mai zic
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
