Dulceata de trandafiri

Postat de RODIMUR in Dulceata / Gem
7 Iun 2017 | 6471 vizualizari

Dulceața de trandafiri este cea mai parfumată dulceață, dar în același timp, este destul de laborioasă. Prepar această dulceață, ca toate celelalte (cu unele modificări, survenite de-a lungul anilor de experiență în bucătărie) având drept sursă de inspirație / carte de căpătâi lucrarea "Conservarea fructelor pentru iarnă", scrisă de Natalia Tăutu-Stănescu. Din aceste ingrediente, vor ieși 3 borcane de dulceață.

Inapoi la reteta

Comentarii (33)

la 07.06.2017, 21:37
Mulțumesc frumos pentru aprecieri, Leoaico, Lau și Merișor! Aprecierile voastre contează mult pentru mine...!
la 07.06.2017, 21:39
Merișor, să știi că nu e prea greu de făcut... Trebuie doar să ai răbdare la tăiat (petale!) și apoi la legat siropul... Merită încercat, măcar din 3 în 3 ani...!
la 08.06.2017, 00:59
Un mega -deliciu
Acum infloresc si la mine trandafirii de dulceata...... doar ca am rupt lantul de iubire cu zaharul
la 08.06.2017, 06:49
Super!
la 08.06.2017, 07:07
Mihaela, dacă ai trandafiri de dulceață în grădină, e ca un rai în curtea ta...Dacă nu faci dulceață, poate faci măcar sirop... E păcat să se piardă...
la 08.06.2017, 07:07
Mulțumesc frumos, Dante!
la 08.06.2017, 09:37
Mult, mult de tot îmi place și această dulceață boierească ! Bunica făcea (avea tufe de trandafir de Damasc în curte...) și de fiecare dată ne servea alături de un pahar de apă rece (proaspătă, scoasă din fântână.... )! Singurul pont care pot să ți-l dau, în caz că tu culegi trandafirii este să le îndepărtezi părțile albe chiar atunci când îi recoltezi)!
la 08.06.2017, 10:28
Mulțumesc pentru pont, Kytz! M-am gândit și eu la soluția asta (ca să-mi ușurez munca!) dar nu eu culeg trandafirii... Din păcate! Îmi place cum i-ai zis... dulceață boierească... sună foarte bine, simbolic și se apropie de realitate.
la 08.06.2017, 10:56
Nu am mancat niciodata, poate intr-o zi voi gusta, nu stiu cand, dar stiu ca de facut am slabe sanse! Nu ma incumet la asa ceva! Felicitari pentru reteta! Arata minunat!
la 08.06.2017, 12:31
Mulțumesc pentru apreciere, Mirela! La toată urma, se găsește și în comerț, uneori, dacă vrei să guști, deși nu e ca cea făcută în casă...
la 08.06.2017, 19:42
Bine zici, o din trei în trei ani Așa fac și eu
la 08.06.2017, 19:49
Am vrut să-ți las un mesaj de felicitare aici, chiar dimineața (dar de pe tabletă e mai aiurea de scris la nivelul rețetelor)...pentru că această rețetă minunată era a 50-a în palmaresul tău! Deci, felicitări și mă bucur că ți-ai găsit locul în inimile bucătărașilor, dar mai ales în topul celor harnici și vrednici!
la 13.06.2017, 11:47
Un adevarat deliciu!
la 13.06.2017, 15:26
Imi place foarte mult dulceata asta! Iar sticlutele sunt super!
la 13.06.2017, 15:54
Îți mulțumesc, Miki, pentrufelicitări și pentru că mă susții! Chiar, se potrivește foarte bine dulceața de trandafiri cu numărul rețetelor...!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or