Dulceata de visine

Postat de merisor67 in Dulceata / Gem
26 Iun 2014 | 3734 vizualizari
Dulceata de visine

Am vazut ca au fost propuse in concursul pentru multicooker mai multe retete de dulceata, iar eu am ales sa fac dulceata de visine. Am preparat aceasta dulceata la multicooker, dar am folosit si o parte de zahar gelifiant, de fapt am vrut sa-l testez. Este prima data cand il folosesc, ce-i drept se gelifiaza mai repede siropul, iar fructele isi pastreaza culoarea. La gust nu am simtit nicio diferenta, dar voi vedea de-alungul timpului, adica mai la iarna. :D

Ingrediente

  • 3 kg visine (fara samburi)
  • 1 kg zahar
  • 750 gr zahar gelifiant

Mod de preparare

Punem in vasul multicookerului visinele spalate si scurse si fara samburi.

Adaugam 1 kg zahar peste ele si le amestecam, apoi dam vasul la rece.

Eu am lasat vasul in frigider de seara pana dimineata.

Dimineata deja am gasit zaharul topit si transformat in sirop.

Punem vasul cu visine in aparat, conectam aparatul la sursa de curent si selectam programul JAM pentru o ora.

Inchidem capacul si apasam butonul START.

Din cand in cand mai deschidem capacul si inlaturam spuma formata.

Cu 10 minute inainte de expirarea timpului, deschidem capacul aparatului si adaugam zaharul gelifiant.

Amestecam continuu pana la finalizarea timpului, apoi deconectam aparatul de la sursa de curent si scoatem vasul din aparat.

Sterilizam borcanele pentru 5 minute in cuptorul preincalzit, apoi le umplem cu dulceata, infiletam capacele si le introducem in  cuptorul deja fierbinte de la sterilizare si le vom lasa acolo pana se racesc natural.

Mie mi-au rezultat 12 borcane a 400 gr.

Cel mai mult mi-a placut culoarea la aceasta dulceata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de visine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (60)
Retete similare

Reteta de nuci umplute cu crema din oreo, dulceata de visine si nuca de cocos

Postat de panacris

Reteta de nuci umplute cu crema din oreo, dulceata de visine si nuca de cocos

Iata cum se prepara Reteta de nuci umplute cu crema din oreo, dulceata de visine si nuca de cocos Pentru început ne vom apuca de aluat și vom pune untul cu zahărul, praful de sare și...

Citeste continuarea

Desert tort cu ciocolata si fructe de padure

Postat de rocsi_1612

Desert tort cu ciocolata si fructe de padure

Blatul: Separati ouale, mixati albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugati indulcitorul si mixati pana bezeaua este ferma. Adaugati galbenusurile, mixati, apoi uleiul, vanilia, zeama si coaja...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.06.2014, 17:22
O ador si imi place cum ne-ai prezentat-o!
la 26.06.2014, 17:27
la 26.06.2014, 17:34
Ce-mi place prezentarea... ...buna si dulceata
la 26.06.2014, 17:47
la 26.06.2014, 17:48
Andreea, e una din dulceturile mele favorite

Vezi toate comentariile (60)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking