Am vazut ca au fost propuse in concursul pentru multicooker mai multe retete de dulceata, iar eu am ales sa fac dulceata de visine. Am preparat aceasta dulceata la multicooker, dar am folosit si o parte de zahar gelifiant, de fapt am vrut sa-l testez. Este prima data cand il folosesc, ce-i drept se gelifiaza mai repede siropul, iar fructele isi pastreaza culoarea. La gust nu am simtit nicio diferenta, dar voi vedea de-alungul timpului, adica mai la iarna. :D
Ingrediente
Mod de prepararePunem in vasul multicookerului visinele spalate si scurse si fara samburi. Adaugam 1 kg zahar peste ele si le amestecam, apoi dam vasul la rece. Eu am lasat vasul in frigider de seara pana dimineata. Dimineata deja am gasit zaharul topit si transformat in sirop. Punem vasul cu visine in aparat, conectam aparatul la sursa de curent si selectam programul JAM pentru o ora. Inchidem capacul si apasam butonul START. Din cand in cand mai deschidem capacul si inlaturam spuma formata. Cu 10 minute inainte de expirarea timpului, deschidem capacul aparatului si adaugam zaharul gelifiant. Amestecam continuu pana la finalizarea timpului, apoi deconectam aparatul de la sursa de curent si scoatem vasul din aparat. Sterilizam borcanele pentru 5 minute in cuptorul preincalzit, apoi le umplem cu dulceata, infiletam capacele si le introducem in cuptorul deja fierbinte de la sterilizare si le vom lasa acolo pana se racesc natural. Mie mi-au rezultat 12 borcane a 400 gr. Cel mai mult mi-a placut culoarea la aceasta dulceata! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de visine" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de orez cu lapte cremos in stil turcesc Mai intai am pus la fiert orezul cu un praf de sare si 700 ml apa. L-am lasat sa fiarba pana ce toata apa a fost absorbita....
Citeste continuareaPostat de panacris
Iata cum se prepara Reteta de nuci umplute cu crema din oreo, dulceata de visine si nuca de cocos Pentru început ne vom apuca de aluat și vom pune untul cu zahărul, praful de sare și...
Citeste continuarea
...buna si dulceata 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
