Dulceata din flori de maci salbatici

Postat de margo in Dulceata / Gem
18 Iun 2015 | 2761 vizualizari
Dulceata din flori de maci salbatici

Neaparat trebuia sa incerc aceasta dulceata. Cred ca nu e persoana care sa nu adore, vara, imaginea lanurilor de grau inrosite de minunatii maci. Si cum poti sa aduci in casa aceste minunate flori care, in vaze,nu rezista mai mult de cateva clipe, decat printr-o dulceata din petalele lor. Nu demult am citit pe net ca frantuzoaicele isi impresioneaza iubitii oferindu-le dulceturi rare. De ce nu am face si noi acest lucru? Aceasta dulceata este atat de aromata,de matasoasa,cu o culoare fantastica, nu rosie ca a macilor,ci mai degraba trandafirie si translucida.

Ingrediente

  • 400-500gr petale de maci,
  • 1kg zahar,
  • 1l apa,
  • sare de lamaie,
  • 1/2 baton de vanilie.

Mod de preparare

Se folosesc doar petalele macilor. Deci, petalele odata desprinse, se scutura bine de stamine, iar daca mai raman cateva nu e nici o problema, vor da dulcetii acea culoare minunata. Petalele trebuie scuturate si apoi spalate in mai multe ape deoarece printe ele se pot ascunde insecte. Se lasa se sa scurga bine de apa, apoi se presara cu sare de lamaie.

Intr-un vas se pune la fiert apa cu zahrul si vanilia. Se lasa sa fiarba pana siropul se leaga ca o miere. Se adauga petalele de maci si se lasa sa mai fiarba pana dulceata e bine legata.

Dulceata fierbinte se pune in borcane sterilizate care se inchid ermetic. Se rastoarna cateva minute, apoi se pun in paturi pana se raceste complet.

Borcanele reci se eticheteaza si se depoziteaza in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata din flori de maci salbatici" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Dulceata de zmeura

Postat de rocsi_1612

Dulceata de zmeura

Puneti zmeura usor intr-o sita si o treceti pe sub jetul de apa. O invartiti usor, ca sa fie toata trecuta pe sub apa. O lasati la scurs cam o ora. Dupa ce zmeura s-a scurs bine, pregatiti...

Citeste continuarea

Dulceata de visine cu zahar (mai) putin

Postat de Lia1

Dulceata de visine cu zahar (mai) putin

1. Spala bine fructele si ai grija ca nici macar vreuna sa nu ramana, din cele stricate. Fructele alterate pot duce la stricarea intregii cantitati. Curata visinele de codite si scoate samburii cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.06.2015, 18:47
Interesant! N-am făcut,n-am mâncat!
la 18.06.2015, 18:47
E prima data cand aud de aceasta dulceata
la 18.06.2015, 19:02
Nici eu nu am auzit pana acum...
la 18.06.2015, 19:10
interesant
la 18.06.2015, 19:23

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking