va invit cu drag...
Ingrediente
Mod de preparareCojile: punem apa, praful de sare si uleiul la foc pana aducem lichidul punctul de fierbere. Tragem vasul deoparte, adaugam faina toata si cu ajutorul mixerului omogenizam foarte bine amestecul. Lasam la racit. Preincalzim cuptorul la temperatura ridicata (220 grade) Mixand in continuu, adaugam rand pe rand cele 3 oua. Punem apoi coca rezultata intr-un posh, formam gramajoare de aluat cu spatiu intre ele in tava pe hartie de copt. Dam tava la cupt, primele 15 minute le coacem la temperatura ridicata, apoi reducem temperatura la 175 grade si mai lasam tava in cuptor cca 25 minute. In tot acest timp nu deschidem sub nicio forma usa cuptorului! Dupa scurgerea timpului scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca cojile de ecler. Dupa ce s-au racit le taiem pe orizontala in doua. Budinca se prepara din pudra de budinca+zahar+lapte, urmand instructiunile de pe plic. Frisca lichida rece, de la frigider se bate pana se intareste. Ungem jumatatile inferioare cu un strat de budinca de fistic, spritam apoi cate un mot de frisca pe fiecare ecler, acoperim cu partile superioare si decoram eclerele cu glazura obtinuta prin topirea ciocolatei in 20ml frisca lichida la foc mic. Presaram fistic prajit taiat grosier, lasam pana se intareste glazura si servim. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Eclere cu aroma de fistic (reteta 700)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de oanapl
Tiramisu reţetă originală Tai piersicile cubulețe și le amesteci cu scorțișoara. Mixezi gălbenușurile cu zahărul măcinat și cardamonul si le pui la foc mic, peste un vas cu apă,...
Citeste continuareaPostat de Ina75
Punem ouale intr-un bol. Adaugam zaharul pudra si branza mascarpone si amestecam cu mixerul timp de 4-5 minute pana la omogenizare. Trebuie sa obtinem o crema fina. Adaugam extractul de vanilie,...
Citeste continuarea
Apropo,poate faci si ceva ca carnea pentru mine...
Felicitari si la cat mai multe retete!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
