Ingrediente
- 500 gr fasole boabe
- 500 gr galbiori [ congelati ]
- 4 cepe rosii
- 2 cepe albe
- 3 fire praz
- 2 gogosari
- 2 linguri pasta rosii
- 1 lingurita cimbrisor salbatic uscat
- 1 lingurita pasta iute de ardei
- 100 ml ulei
- sare
Mod de preparare
Fasolea se spala si se pune sa se inmoaie cateva ore in apa multa .
Galbiorii se scot la decongelat .
Legumele se curata si se spala .
Taiti marunt ceapa , prazul si gogosarul .
Caliti usor legumele in ulei . Sarati . Adugati pasta de ardei si cea de rosiii.
Puneti in cratita incapatoare si fasolea , apa sa o acopere si fierbeti 90 minute verificand din cand in cand nivelul apei .
Spre sfarsitul fierberii adugati ciupercile si cimbrisorul .
Serviti preparatul insotit de salata sau muraturile preferate .
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole boabe cu galbiori si cimbrisor salbatic" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
|