Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca

Postat de Dya in Mancaruri de post
30 Apr 2013 | 62652 vizualizari
Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca

 Cine nu iubeste aceasta Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca? Mancarea de fasole sau iahnia este printre retetele romanesti cele mai populare, mai ales in zilele de post. Pentru a pregati aceasta Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca ai nevoie de urmatoarele ingrediente: fasole, ceapa, morcovi, ceapa verde, ardei, bulion. 

Ingrediente

  • Ingrediente Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca 
  • 250 gr de fasole
  • 4-5 cepe potrivite ca marime
  • 2 fire de ceapa verde
  • 2 morcovi,
  • 50 ml ulei
  • 1 ardei gras rosu
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel si marar verde
  • 3-4 linguri cu sos de rosii/bulion

Mod de preparare

Cum se prepara reteta de Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca 

Se alege fasolea, se spala si se lasa intr-un vas cu apa rece peste noapte. A doua zi scurgem fasolea si o punem la fiert intr-o oala cu apa.

Tocam ceapa, morcovul si ardeiul gras si le punem la calit in ulei pana devin translucide. Le adaugam apoi peste fasolea fiarta, condimentam dupa gust, punem sucul de rosii/bulionul si lasam sa fiarba, la foc mediu, cu un capac deasupra, pana cand are un aspect legat (daca doriti sa fie mai zemoasa, este suficient sa lasati atat cat sa dea intr-un clocot).

Presaram marar si patrunjel proaspat tocat. Sa aveti pofta! 

iti recomandam sa incerci si Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata pe care o poti servi cu Ardei iute in otet sau poti incerca o reteta foarte gustoasa de Zacusca cu ciuperci, perfecta pentru camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cartofi rantaliti -Cartofi cu ceapa si boia

Postat de mihaelar63

Cartofi rantaliti -Cartofi cu ceapa si boia

Cartofii se fierb cu coaja in apa cu sare. Dupa fierbere cartofii se curatesc si se taie felii. Intre timp se spala ceapa si patrunjelul. Tocati marunt ceapa verde si...

Citeste continuarea

Desert chec cu fructe confiate

Postat de mirela0911

Desert chec cu fructe confiate

Intr-un bol se amesteca faina cu sarea si praful de copt. Separat se amesteca laptele de orez cu zaharul si zaharul vanilat pana se topesc. Se adauga uleiul apoi se toarna peste ingredientele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.04.2013, 17:19
Ce bine arata!
la 30.04.2013, 17:19
Place mult fasolea!
la 30.04.2013, 17:20
Multumesc Lucy!
la 30.04.2013, 17:21
Si mie Costeo De cand asteptam sa mananc! Cam de 4 luni asa
la 30.04.2013, 17:24
Dya, te inteleg )))

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking