Cine nu iubeste aceasta Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca? Mancarea de fasole sau iahnia este printre retetele romanesti cele mai populare, mai ales in zilele de post. Pentru a pregati aceasta Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca ai nevoie de urmatoarele ingrediente: fasole, ceapa, morcovi, ceapa verde, ardei, bulion.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara reteta de Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca Se alege fasolea, se spala si se lasa intr-un vas cu apa rece peste noapte. A doua zi scurgem fasolea si o punem la fiert intr-o oala cu apa. Tocam ceapa, morcovul si ardeiul gras si le punem la calit in ulei pana devin translucide. Le adaugam apoi peste fasolea fiarta, condimentam dupa gust, punem sucul de rosii/bulionul si lasam sa fiarba, la foc mediu, cu un capac deasupra, pana cand are un aspect legat (daca doriti sa fie mai zemoasa, este suficient sa lasati atat cat sa dea intr-un clocot). Presaram marar si patrunjel proaspat tocat. Sa aveti pofta! iti recomandam sa incerci si Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata pe care o poti servi cu Ardei iute in otet sau poti incerca o reteta foarte gustoasa de Zacusca cu ciuperci, perfecta pentru camara. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Ina
Granulele de soia se fierb in apa cu sare, foi de dafin si boabe de piper. Cand sunt fierte, scurgem bine apa, prin presare. ( Eu am avut soia pentru snitele , pe care am tocat-o la robot...
Citeste continuareaPostat de susu
Curatam urzicile si le spalam in mai multe ape in felul urmator: le punem in chiuveta plina cu apa si le luam cu mana scurgandu-le de apa astfel incat daca exista pamant sa ramana la fund....
Citeste continuarea
De cand asteptam sa mananc! Cam de 4 luni asa 
)))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
