Cine nu iubeste aceasta Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca? Mancarea de fasole sau iahnia este printre retetele romanesti cele mai populare, mai ales in zilele de post. Pentru a pregati aceasta Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca ai nevoie de urmatoarele ingrediente: fasole, ceapa, morcovi, ceapa verde, ardei, bulion.
Ingrediente
Mod de preparareCum se prepara reteta de Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca Se alege fasolea, se spala si se lasa intr-un vas cu apa rece peste noapte. A doua zi scurgem fasolea si o punem la fiert intr-o oala cu apa. Tocam ceapa, morcovul si ardeiul gras si le punem la calit in ulei pana devin translucide. Le adaugam apoi peste fasolea fiarta, condimentam dupa gust, punem sucul de rosii/bulionul si lasam sa fiarba, la foc mediu, cu un capac deasupra, pana cand are un aspect legat (daca doriti sa fie mai zemoasa, este suficient sa lasati atat cat sa dea intr-un clocot). Presaram marar si patrunjel proaspat tocat. Sa aveti pofta! iti recomandam sa incerci si Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata pe care o poti servi cu Ardei iute in otet sau poti incerca o reteta foarte gustoasa de Zacusca cu ciuperci, perfecta pentru camara. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole prajita, mancarea traditional romaneasca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Valclaudia
Bucatile de soia le punem intr-o craticioara, adaugam 200ml apa rece si o lingurita de vegeta de legume. Punem craticioara la foc mic pana se umfla bucatile de soia. Dupa ce s-au umflat,...
Citeste continuareaPostat de Valclaudia
Preincalzim cuptorul la 180 grade. Topim 2 linguri de zahar la foc mic intr-o craticioara. Adaugam nuca taiata grosier, , dam deoparte de pe foc si turnam zaharul caramelizat pe o folie din...
Citeste continuarea
De cand asteptam sa mananc! Cam de 4 luni asa 
)))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
