Fasole scazuta

Postat de rocsi_1612 in Mancaruri de post
18 Mai 2010 | 11111 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2 cani fasole boabe albe
legume de pus la fiert cu fasolele(ardei rosu,1 ceapa,patrunjel,1 morcov)
piper
vegeta
1 ceapa mai mare
patrunjel verde
marar
1 rosie
2 linguri pasta de tomate
1 lingurita boia de ardei
ulei

Mod de preparare

Fasolele se spala in multe ape.

Apoi se pun la inmuiat 3-4 ore in apa calda(intre timp apa se mai schimba).

Intr-o oala se pune pe 3 sferturi cu apa,se pune pe aragaz si cand incepe sa fiarba se pun fasolele in oala.(puneti la fiert 3 catei de usturoi,curatati dar intregi pentru ca ajuta sa nu te mai imbalonezi de la fasole.)si un strop de sare.

Legumele (ardeiul,ceapa,morcovul,patrunjelul)se curate,se spala si se toaca cubulete si se pun in oala peste fasole la fiert.

Cand sunt fierte fasolele inchideti aragazul.

Intr-o tigaie se pune ulei la incins,peste se pune 1 ceapa tocata marunt.

Sa lasa putin la inmuiat ,apoi cu un polonic,se pun fasole din oala in care au fiert dar fara zeama(zeama puneti doar un polonic sau putin mai mult atat).

Rosia o spalati,o curati de pielita ,o taiati cubulete si o puneti si pe ea in tigaie.

Mararul si patrunjelul il tocati foarte marunt si el puneti si il adaugati in tigaie.

Cand ceapa e facuta si fasolea a scazut bine,se pune pasta de tomate,boiaua de ardei,piper si vegeta dupa gust.

Mai dati cateva clocote si gata mancarea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole scazuta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)

Fasole scazuta

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Fasole pastai scazuta cu carnati

Fasole verde scazuta cu praz si marar

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, oval, gri

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte

Comentarii

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA