Fegato alla venetiana - ficat venetian

Postat de mihaelar63 in Ficat
25 Ian 2016 | 7482 vizualizari

O delicatesa ficatul de cerb .Are o consistenta catifelata, onctuoasa. Cand il portionezi parca ai taia unt. Pentru preparare m-am inspirat de aici: http://ricette.giallozafferano.it/Fegato-alla-veneziana.html. Fegato alla venetiana este o reteta clasica italiana care in vechime se prepara si cu smochine.  Eu am  inlocuit otetul cu otet balsamic cu extract de smochine.  

Inapoi la reteta

Comentarii (39)

la 25.01.2016, 22:47
Minunat !!!
la 25.01.2016, 22:50
Multumesc Delia
la 25.01.2016, 22:55
Wow ce este aici! Asta-i reteta de vedeta
la 25.01.2016, 23:00
Doar ingrediente de calitate Rux
la 25.01.2016, 23:04
Si talent cu carul
la 25.01.2016, 23:04
Ce reteta faina ai adus! N-am mancat ficat de cerb.
la 25.01.2016, 23:24
Cred ca mai degraba la mine tine de placera gustului
la 25.01.2016, 23:25
Merisor , faceti o vizita . Cu Adi la brateta bineinteles
la 25.01.2016, 23:33
bun bun
la 25.01.2016, 23:39
Wooow, nu am mancat niciodata ficat de cerb Este bun? Reteta pare tare delicioasa!
la 25.01.2016, 23:41
Camelya dupa cum am spus in introducere are o consistenta minunata , este foarte onctuos nu se intareste mult nici la preparare . Cand il tai ai impresia ca ai taiat unt
la 25.01.2016, 23:51
Ce gust are?
la 26.01.2016, 00:07
OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO FEGATOOOOOOO NU CRED !!!! Vai, asta-i reteta cu care m-am dus eu la primul concurs de gatit, si-am castigat locul 1. Vai !!!
Fegato alla Veneziana con polenta bianca !!!!! Aveam 19 ani ! Nu cred ca realizezi ce amintiri mi-ai trezit cu acest preparat !
la 26.01.2016, 00:11
Hai Alex ca mi-ai facut pielea de gaina Chiar cred ca ai amintiri si emotii deosebite de atunci . Mi-ar face placere sa stiu cum ai preparat si chiar sa vad imagini ..Trebuie sa fi aratat deosebit ca pentru premiul intai .Acum sa-mi spui cu ce am gresit la reteta . Ca mie mi-a format un sos frumos .In imaginile din reteta de unde m-am inspirat nu arata asa .Nu am tinut ficatul in lapte pentru ca era frumos . Crezi ca denumirea este prea pompoasa- ar trebui sa o schimb ?
la 26.01.2016, 04:08
arata tare bine

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or