Ingrediente
- 250 gr fettuccine
- 1 varza de marime medie (500gr)
- 1 ceapa mica
- sare
- piper
- 2 linguri ulei masline
Mod de preparare
Intr-un vas punem pe foc 2.5 litri de apa . Cand atinge punctul de fierbere adaugam sarea si lasam sa inceapa sa clocoteasca. Adaugam pastele , amestecam de cateva ori si lasam sa fiarba 6 minute,sau cat este trecut pe pachet timpul de fierbere.
Intr-o tigaie punem la incalzit uleiul de masline si ceapa taiata marunt .Lasam ceapa sa se inmoaie putin si adaugam varza taiata subtire si lasam sa se caleasca . pentru a grabi inmuierea verzei adaugam 100 ml apa.
Adaugam sare si piper, amestecam in varza de cateva ori si adaugam pastele fierte si scurse de apa.
Amestecam si servim calde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Fettuccine cu varza calita" nu uita sa-i faci un review. |
