Ingrediente
- ficat de iepure - o caserola
- 2 fire ceapa verde sau 1 mare
- ulei de masline
- vin alb
- 2 linguri smantana
- vegeta
- piper
- pudra usturoi
Mod de preparare
Ficatul se curata, se spala si se pune la prajit un ulei de masline pe ambele parti.
Se pune si ceapa verde taiata rondele, condimentele si se lasa cateva minute.
Se pune apa, se lasa putin sa fiarba, iar cand scade apa, se pune vinul alb.
Cand sunt aproape gata, se pune smantana si se mai condimenteaza dupa gust, se lasa cateva minute, dupa care se pot servi.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de iepure cu ceapa verde si smantana" nu uita sa-i faci un review. |
)
