Pentru prima data am mancat si am gatit ficat de iepure, are gust bun, seamana cu cel de pui.
Ingrediente
Mod de preparareFicatul se curata, se spala si se pune la prajit un ulei de masline pe ambele parti. Se pune si ceapa verde taiata rondele, condimentele si se lasa cateva minute. Se pune apa, se lasa putin sa fiarba, iar cand scade apa, se pune vinul alb. Cand sunt aproape gata, se pune smantana si se mai condimenteaza dupa gust, se lasa cateva minute, dupa care se pot servi. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de iepure cu ceapa verde si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Iepurele se portioneaza in 6 bucati, iar rinichii se taie pe jumatate de-a lungul. Se spala carnea, se da cu sare si se presara cu boiaua de ardei, apoi se pune intr-o tigaie incapatoare si se...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Iepurele se transeaza in 5 bucati, apoi se spala, se da cu sare si se presara cu boia si se pune la fiert in 300 ml apa, cu boabele de piper, busuiocul, rozmarinul si uleiul. Mai tarziu, se...
Citeste continuarea
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
