Ingrediente
- 500 g ficat de pui
- 500 g cartofi noi
- 300 g rosii chery galbene conservate
- sare de mare cu verdeturi de Provance
- ulei cca 100 ml
- marar
Mod de preparare
Spalam cartofii noi, am ales din cei micuti,ii asezam intr-un vas de lut, presaram sare si verdeturi de Provance si cca 50 ml ulei. Separat calim, cca 5 min in tigaia wok, ficatul de pui, apoi il asezam peste cartofi, adaugam si rosiile , acoperim vasul cu hartie de copt si-l bagam la cuptor cca 1 ora si 20 min ( adica pana vine Valentiniano de la baschet)...Cu 15 min inainte de a scoate vasul din cuptor, ridicam hartia de copt si lasam sa se rumeneasca putin. Scoatem din cuptor presaram marar si servim cu castraveti murati. Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de pui cu cartofi noi la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
